【素食餐三十五课】蒜蓉通心菜

蒜蓉通心菜

有肉有菜，这样的搭配才健康，下面介绍一道蒜蓉通心菜，你需要做的就是不断翻炒，简单吧。

通心菜洗干净沥干，蒜头剁碎。

热锅下油，稍微爆香蒜蓉。

猛火下通心菜，不断翻炒，能拿起锅的火，抛几下味道更佳，大概需要翻炒1到2分钟。1分钟口感脆一点，时间越久就越软，看你自己喜欢。

出锅上菜。

素食十大好处

一、能益寿延年

二、可减轻体重

三、能降低胆固醇含量

四、减少患癌症机会

五、减少寄生虫对人体的侵害

六、减少对肾脏的负担

七、易于储藏

八、价格低廉，可降低生活成本

九、合乎生态原理，环保

十、饮食富于变化