酸菜制作方法

一个地地道道的东北娃

酸菜绝对是小编的最爱之一

酸菜炖粉条、酸菜肉馅儿的饺子

咋吃都不腻

小编推荐你一种方法腌酸菜

既干净又健康

重要的是

一年四季都可以吃到酸菜了

首先，白菜片开，并切成丝！

其次，撒上食盐，等10分钟，

先轻揉，再把水撰出去，

装到罐子里或者罐头瓶里~

装的越结实越好！

放存：放到阴凉处就可以了。

瓶子里不用加水，用塑料袋封口，标注日期，

瓶子一定要倒着放！！

20多天就可以吃啦！！

一次不用做太多，可以循环利用腌酸菜

吃完一瓶再做一瓶，特别适合年轻人

如果有远方的亲戚爱吃酸菜

也可以回家的时候带点走，方便简单

重点是自己做的精致、干净、卫生还不占地方

对了，酸菜怎么吃味道最好？

小花给你念叨念叨

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