糖尿病食疗方二

中消型糖尿病食疗方

  中消型糖尿病由于胃燥阴伤而出现多食易饥、面黄枯瘦、大便秘结、舌苔黄燥、脉象滑数等症。

山药猪肚粥

         配方：山药20克 猪肚11克 大米50克

         功效：补脾胃，止烦渴。适合中消型糖尿病患者食用。

        制作：1.把猪肚用紫苏碎、陈皮碎、杭菊碎、葱碎、薄荷碎、食盐等反复搓揉，洗净腥味，切成3厘米长、2厘米宽的块；大米淘洗干净；山药切片。2.把山药、猪肚、大米同放入电饭煲内，加水800毫升，煲熟即成。

         食法：每日1次，早餐食用，每次吃猪肚30-50克。

沙参荸荠炖猪肚

         配方：北沙参10克 荸荠30克 猪肚50克 绍酒10克 葱10克 姜5克 盐5克

        功效：益胃生津，止燥止渴。中消型糖尿病患者食用。

        制作：1.把猪肚用番石榴或番石榴叶擦洗，除去猪肚腥味，洗净，切3厘米长、2厘米宽的块；荸荠去皮，一切两半；沙参切片；姜拍松，葱切段。2.把猪肚、荸荠、沙参、姜、葱、盐、绍酒放入炖锅内，加1000毫升。3.把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。

         食法：每日1次，佐餐食用，每次吃猪肚30-50克。