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第41期-雪媚娘皮小月饼DIY视频-小孩最爱!

简介:

       雪媚娘源自日本,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受到她的清甜软滑,可别停不了口哦!.... “雪媚娘”冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。   


雪媚娘皮月饼

材料:

雪媚娘皮小月饼 5片装/包

芝焙馅料 2包(粒粒红豆蓉、低糖极品绿茶蓉)

三洋糕粉 适量




制作过程:

1.用毛刷将雪梅娘皮的粉轻轻扫走

2.用切面刀把月饼皮分成4份

3.把20克的馅料装入雪媚娘皮,然后捏住包紧(雪媚娘皮比较Q所以要稍用力一下),在模子里撒上一些三洋糕粉,目的是防粘易脱模。

4.把包好的馅球塞入模具里,然后压平(按压时要稍微用力,这样印出来的成品形状比较明显)。

5.最后把模具倒扣,一个可爱又好吃的雪媚娘小月饼就完成啦!


小贴士:

       做好的雪媚娘月饼放入冰箱冷藏1-2小时,口感更佳哦

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