简介:
雪媚娘源自日本,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受到她的清甜软滑,可别停不了口哦!.... “雪媚娘”冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
雪媚娘皮月饼
材料:
雪媚娘皮小月饼 5片装/包
芝焙馅料 2包(粒粒红豆蓉、低糖极品绿茶蓉)
三洋糕粉 适量
制作过程:
1.用毛刷将雪梅娘皮的粉轻轻扫走
2.用切面刀把月饼皮分成4份
3.把20克的馅料装入雪媚娘皮,然后捏住包紧(雪媚娘皮比较Q所以要稍用力一下),在模子里撒上一些三洋糕粉,目的是防粘易脱模。
4.把包好的馅球塞入模具里,然后压平(按压时要稍微用力,这样印出来的成品形状比较明显)。
5.最后把模具倒扣,一个可爱又好吃的雪媚娘小月饼就完成啦!
小贴士:
做好的雪媚娘月饼放入冰箱冷藏1-2小时,口感更佳哦
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