北京卫视《养生堂》视频《美食保胃战》（共10集之第10集）李军祥

红薯有抗癌的作用。它是20种食物里排在首位的。

红薯、竹笋、花椰菜、卷心菜、西兰花，这是排在前五位的。

中医认为红薯有通便的作用，可以帮我们把体内的毒素排出去。

红薯味甘平，就是吃起来比较甜，中医认为味甘，入脾肾经，有健脾养胃的功效，还有补气生津的功效

《本草纲目》里边它就特别提到，红薯可以补虚乏。

美食保胃战（10）红薯