如何看待大米的价格？

大米价格市场参差不齐，一个超市都有几十种价格，但是总的来说价格跨度不是很大。价格分为普通大米和有机大米，还有糙米，胚芽米等。一般普通大米市面上3~5元比较常见，标上有机的一般价格在10元左右，糙米也是5~10元左右，胚芽米的价格一般都在10元~30元之间，有的甚至更贵。还有的特殊意义的大米，价格几百一斤也是有的。就看我们自己怎么选择。一般建议大家选购价格稍微贵一点的米，这样品质能保证一些，举个简单例子。

以普通新稻加工成新米为例：一斤稻谷价格在1.7元到2.2元之间（附近有种稻谷的可以自己去询价，差不多就这个价格区间），然后一斤稻谷，只能磨出来6两~7两的米，一般称这为出米率0.7或者0.6，算下来一斤米，就需要1.5斤稻谷，取个最低价算成本，一斤米的成本就得1.5x1.7=2.55元。这只是最低成本，但是我们的成本还应该加上人工，包装，运输，税收，门店，水电费用等，算下来，少了5元钱的米，在市面上你是买不到当年的新米的。这还是最低的一个保守价格，一般的比这个还要高。

还有你如果想买新米，就一定不能买超市的散装的大米，这样的大米90%以上都是陈米。我们的现磨胚芽米，是采用当年新稻现磨，保留胚芽的一种大米，从稻谷脱壳到你的手里不会超过15天时间，让你全家能够吃到新鲜的大米。