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2017.11.24
【一膳斋】今日推出:虾仁炒蛋的做法
准备食材:新鲜的虾仁、鸡蛋、葱、胡椒粉、盐、小葱
制作步骤:
1、准备好新鲜的食材,碗中打入鸡蛋,搅打均匀
2、向虾仁中撒入一点点鸡精、适量胡椒粉,搅拌均匀腌制一会
3、起锅倒油烧热,将搅打均匀的鸡蛋放入锅中煎熟,盛出备用(注意鸡蛋一定要煎的嫩)
4、煎蛋余下的油烧热,将虾仁倒入翻炒
5、虾仁快速翻炒,倒入煎好的鸡蛋下锅翻炒,放入适量盐,撒上葱花,就可以出锅了
6、出锅啦!
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