猕猴桃维生素C的含量非常高,研究发现,它的含量是橘子的4—12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。所以,猕猴桃不愧为抗癌高手。
猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质,有良好的抗癌作用。
无花果被誉为“21世纪人类健康的守护神”,无花果的果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。
无花果中,含有一种极少量的放射体,对防治癌症有一定效用,被癌症患者首选为食用果品。
研究发现,葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,在葡萄皮和葡萄籽中含量丰富的白藜芦醇,是葡萄中最主要的植物活性成分,是抗氧化的绝佳食物。
葡萄越呈黑色,含黄酮类物质越多,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。
草莓是一种非常好吃的又甜又酸的水果,含有非常丰富的营养,而且非常容易被人体吸收,故被人誉为“水果皇后”。
它富含植酸,它是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制癌细胞的生长,有抗癌的作用。
香蕉性寒、味甘,能清热、通便,对大肠癌患者尤为适宜。香蕉的提取液对三种致癌物——黄曲霉素B1,4-硝基喹啉-N-氧化物,苯丙(a)芘,都有明显的抑制癌的作用。
据现代医学研究,香蕉含有丰富的微量元素镁,可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激,促进黏膜细胞的生长繁殖
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