桦树茸
桦树茸[Inonotuso bliquus(Fr )Pilat]其菌核是药用真菌, 又称：桦褐孔菌。老百姓也叫桦树泪，桦树黄。
桦树茸的菌丝体极其耐寒,生活在木材中的菌丝体能耐零下40℃的低温。主要分布在北半球北纬45°～50°的地区,如北美(北部)、芬兰、波兰、俄罗斯(西伯利亚、远东部分地区、勘察加半岛)、中国(黑龙江、吉林省长白山地区、日本(北海道)等国家。
多年来，桦褐孔菌在俄罗斯民间作为治疗疾病的药用真菌，属于纯中药，是21世纪的保健功能性食品。长期的动物实验及临床实验表明使用桦褐孔菌无任何毒副作用。
桦褐孔菌的药用价值
神奇的桦褐孔菌
神奇的桦褐孔菌被一般人所知是由前苏联诺贝尔文学奖获得者Solzhenitsyn，Aleksandr Lsayevich的小说（1970年获得）引起的。文中有这样一段描写：有一俄罗斯村庄多年来熬一种气味和色泽类似咖啡的桦褐孔菌茶，结果村庄里无一人得肠胃病及癌症。以此为据，桦褐孔菌开始被广泛关注。
俄罗斯北部人认为：这是上帝赐给苦难人类的一种神奇的礼物，可用来防治肝癌、艾滋病和-157大肠杆菌中毒。日本的研究人员高度评价桦褐孔菌，称此为一种'万能药'。
桦褐孔菌是俄罗斯的一种民间药用真菌，其有效成分已引起美国、日本、韩国等国研究者的广泛重视。根据初步的研究，桦褐孔菌含有桦褐孔菌醇、氧化三萜类化合物、羊毛甾醇、栓菌酸、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸等。1955年莫斯科医科院（The Medical Academy of Science in Moscow）宣布桦褐孔菌为抗癌物质，政府批准桦褐孔菌可用于医药品开发。美国把桦褐孔菌列入'特殊的天然物质'，作为宇宙人的未来饮品。日本则把桦褐孔菌作为肝癌、艾滋病和0-157大肠杆菌中毒的治疗剂，并申请多项有关桦褐孔菌的专利。
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桦褐孔菌的神奇功效
一．平衡血糖，治疗糖尿病
最近日本临床研究从白桦茸中提取了类似于人体胰岛素的物质“真菌多肽蛋白”，发现的对糖尿病治愈率达93% ,又一次震惊了世界医学界。
二．预防癌症的发生
消除致癌变因子的能力是灵芝的55倍。曾对150名患有胃溃疡严重的患者和肝功能损伤严重患者、肝硬化患者（可能发展成为癌症的比率为20%以上），服用桦树菌后，无一例发展成为癌症。俄罗斯民间说法，普通人每年有2个月服用桦树菌提取物，一生就不必担心得癌症和糖尿病了。
三．抗癌作用
桦树茸对多种肿瘤细胞（如乳房癌、胃癌、肺癌、肝癌、白血病、皮肤癌、直肠癌等）有明显的抑制作用。可以防止癌细胞转移、复发，增强免疫能力，促进健康。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，增强病人的耐受性，减轻毒副作用。
四
抑制传染性病毒效果显著
日本和美国大量研究数据表明、桦树菌具有抗病菌的显著功效。
美国研究发现桦褐孔菌提取成分Beta1,3 D-Glucan对预防SARS病毒有良好功效、日本通过0-157的大肠杆菌控制和对艾滋病抑制的科研结果证实了白桦茸的抗病毒和抑制传染病毒的功效。北海道食品加工研究中心在《白桦茸有效抑制艾滋病病毒的研究报告》中指出“经实验证明，水溶性木质素抑制艾滋病，对流行性感冒有良好的预防作用。
五
桦褐孔菌的其他作用
实验证明，桦树菌具有保护细胞膜和DNA不被伤害、修复皮肤内外环境、预防皮肤衰老、清除体内自由基和毒素、调节荷尔蒙正常分泌、提高内源性雌激素分泌、改善睡眠、润肠通便、分解脂肪、降低胆固醇储量、缓解焦虑、抑郁的功效，所以具有延缓衰老、还原肌肤保湿、肤色和弹性的美容功效。
安全性
1、世界贸易组织关税编码 (WTO Tariff Code) HSK0712.39-1090 分类为无毒的食用菌。
2、日本卫生福利部 (The Japanese Ministry of Health & Welfar e)及韩国卫生部 (The Korean Ministry of Health) 均认可使 用chaga。
3、俄罗斯药物委员会 (Russian Medical Research Council) 批准 使用chaga。
4、美国FDA认证称为The King Of Herbs(草药之王)
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