唯有美食不可辜负,想知道肉包子如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。
看着时光姐姐做的包子,好想吃,周末我也做了包了,虽然没有姐姐那么的软,但是也很好吃呢
做肉包子所需食材:
主料:普通面粉 200克,酵母3克, 葱50克,洋葱50克,盐20克,蚝油10克
辅料:水110克,猪肉馅100克, 鸡粉 10克, 水 60克, 老抽 10克
肉包子的做法步骤:
1. 酵母用温水搅拌化开静置备用
2. 面团材料放入面包桶内揉成面团
3. 揉好的面团放在大碗里发酵至2倍大
4. 猪肉馅的材料除了葱和洋葱外全部放在大碗里搅拌均匀
5. 搅拌好的猪肉馅加入葱和洋葱搅拌均匀
6. 发酵好的面团取出排气
7. 排气完成的面团平均分成7份
8. 擀成包子皮,加入搅拌好的肉馅包成包子
9. 包好的包子放在嫩烤箱专用的蒸垫上面醒发10分钟
10. 蒸汽模式110度蒸20分钟就可以食用啦
11. 成品图
家常美食网温馨提示:
肉馅的品味根据自己的喜好来调制
徐京辉-老师在家常美食网分享肉包子的做法,教你怎么做肉包子好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了肉包子的家常做法了吧。
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