城市楼顶“开心农场”种的菜 当心有“毒”

T |　　在如今都市水泥森林中，越来越多的“城市农夫”开始在楼顶、露台培植绿色，开辟“开心农场”，种植蔬果以自食。认为这样既时尚又环保，“自己种菜自己吃，安全放心又开心”。然而食品安全专家却警醒大家：在城里建开心农场可是一项技术活，而那些您颇为自得的“农家菜”或许其实远没那么安全，没准儿还有毒！

　　开心农场

　　植物大战水泥 社区楼顶变农场

　　在成都，高层建筑中的居民自己种菜自己吃早已不是新鲜事，部分社区更是形成了“传、帮、带”的种菜风潮，闲来无事邻里间还会交流些心得体会，互相帮忙开垦“农庄”。以交子社区为例，种菜居民已达到165户之多；在这片地块，阳台、天台、花台到处都是“耕地”，播种面积约400平米左右。

　　60岁的石文秀，从1996年开始就在自己屋顶种菜，是“骨灰级”的城市农夫。“最初就是觉得好耍，当是退休后的休闲运动嘛。”她说，从一开始的葱葱蒜苗，后来逐步发展品种，到现在房顶已经有了黄瓜、丝瓜、辣椒、豇豆、茄子、藿香等10多个品种。每个到她家做客的人，都忍不住发出惊呼：“安逸哦，比小公园还漂亮！”

　　十多年的种菜经历，让石文秀总结出了自己的一套经验。“用鸡粪便、油枯堆肥，效果最好，而且非常环保！”石女士说，目前家里菜园的“产量”不仅可以保障自己的蔬菜需求，时不时还可以给亲朋好友送去一些尝鲜，“别的不敢说，至少没用化学肥料那些，肯定更健康！”

　　专家点穴

　　当心“自家菜”毒害自家人

　　石女士的“种菜经”被不少“同行”奉为教科书。在城市里种菜自给自足颇有田园之风，而且似乎还省去了对农药、化肥和添加剂等担心。不过一切果真就如此完美吗？

　　对此，知名科普微博“谣言粉碎机”昨日给出了答案：NO！而网帖作者、食品安全硕士阮光锋接受采访时也给了“城市农夫”们一盆冷水，称“自己种菜绝对不是万无一失，对植物的不了解可能会带来更大的风险。”阮光锋表示，家庭种菜其实更是一项“技术活儿”，一些不经意的疏忽，反而可能比买来的菜容易造成健康伤害。而网友们也踊跃发帖一一点穴，痛陈各种自己种菜的潜在危险。