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★05『期刊论文』维药鹰嘴豆及活性部位降血糖作用研究------《中成药》2007，29(12):1832—1834
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《鹰嘴豆与经堂》
【结论】 根据以上的实验结果，可以认为鹰嘴豆粉具有一定的降血糖作用，其70﹪乙醇提取物和水提物降糖作用明显，对这两个部分进行的成分检测表明，二者均含有大量的皂苷成分，因此推测皂苷可能为鹰嘴豆降血糖的有效成分。
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