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2018.03.04
补肾壮腰
杜仲20克,猪腰2对
五味调料适量
1将猪腰洗净备用。
2用竹片将猪腰破开,呈钱包形,把杜仲分装猪腰内,外用锡纸包裹数层,放入柴灰中慢慢烧烤,至熟,除去锡纸,盛入盘中,酌加五味调料,即可食用。
老年人肾虚腰痛及慢性肾炎、肾盂肾炎所致的腰部酸痛等症
猪腰具有补肾助阳,强腰益气功效。常用于肾气不足而引起的腰痛乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症。杜仲有补肝肾,强筋骨,安胎之效常治疗因肝肾虚弱而引起的腰脊酸痛足膝痿弱等症。此菜能壮腰补肾,尤对更年期妇女及老年人。
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