热干面是武汉人离不开的早点小吃。每个人几乎每个星期至少要吃三到五次。也是早餐选择最高的一个。
过去热拉面几毛钱一碗。排着队。没地方坐在门口站着吃。现在热干面几乎就是很少有人问津的。因为已经没有以前那么好吃。但还是武汉人早餐的主食。最点的最多的。也许老一辈的情怀一直延续下来。
现在很少看到有地方早点卖油条的。能吃到一根油条已经是算是幸福的事。
有时候饿了,宵夜来一份鲜鱼糊汤粉。再加一个油条,爽歪歪。
面窝也是非常好吃的。记得小时候,一个面窝三毛钱。每个星期能吃上一次也算是奢侈的事。
现在生活好了。基本上。早餐都很少在街边上吃。也很少坐公交。出来吃个早餐都选择一些品牌早餐店。干净卫生有档次。味道也好一点。一般会选择一个混沌配两个油条。再来一杯豆浆就到位了。
就是吃牛肉面,我也只是襄樊牛肉面。蔡甸的新农牛肉面已经不能吃了。据说味精超标好高。
我小时候特别喜欢吃,但又吃不起了,就是这个重油烧麦。好像是早餐之中最贵的一种。一年也吃不了两次。但是现在我天天都吃得起。可是不是到处都有的卖。想吃一顿好吃的烧麦还要找很远。现在坐车几个小时?
三鲜豆皮。是神一样的存在。里面的干子,竹笋,肉末,还有那个汤汁。和糯米滚在一起,加上外面一层蛋皮。简直是人间美味。
这个我只吃过一次,但是一次却记了一辈子。麻园真的不是一般人做的出来。味道真的不是一般的好。
武汉人吃早餐绝对不会去户部巷。那里都是骗外码的。那里的卤猪脚几乎每天堆成山。但是总有人去买她吃。我也不知道为什么他们喜欢去户部巷吃早餐。外地人真的是不懂武汉。有人在武汉生活几十年。最后感叹。武汉最好吃的美食。全部都在路边摊。
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