生鲜陈列

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商品陈列检查原则

¾ 标 签：价格卡（或价格牌）与商品相符

价格正确

¾ 保质期：所有商品应有保质期，在保质期内销售

¾ 美 观：陈列美观，促销品项货量充足，无破损、拆包商品

¾ 清 洁：货架、冷柜清洁

 

商品陈列计划

 

¾ 依商品销量的大小决定陈列面积

 

¾ 同类商品须相邻陈列

 

¾ 补货要遵守先进先出的原则

每两星期由主管建议，生鲜部经理确认做排面调整工作