我喜欢吃发面饼,软、香、易于消化,对人颇有益处。周末有时间自己活发面,用电饼铛烙饼吃。一上班忙起来就不会因为没时间买而断顿了。
食材与明细
面粉1公斤 洋葱一个 盐、麻辣粉适量
难度简单 时间十分钟 口味葱香 工艺烘焙 电饼铛家常发面饼的做法步骤
1.
1公斤面发好,分成4份,每份加入些许洋葱碎、盐、麻辣粉
2.
揉好,醒着,待用
3.
另外一个擀成电饼铛大小,放入热好的盘中
4.
选择“烙”4分钟
5.
图片右侧有2个红灯,是上下两层在一起加热
6.
4分钟到,开盖是这样
7.
饼子翻过来是这样,下层火力强
8.
盖上盖子,这次只用下层加热。上层余热利用就够了
9.
时间到,饼子熟了,香气扑鼻
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