一壶汉方
大家好，这里是一壶汉方，去年暑期热播剧《香蜜沉沉烬如霜》中女主闺蜜挚友有一个好听的名字——羌活，羌活属多年生草本植物，具有很高的营养价值，具体它有哪些功效呢？让我们一起来看看吧！
传说
在《本草纲目》独活条下记载着这样一个传说:唐代,有一个名叫刘师贞的人,其兄患风湿顽症多年,长期卧床不起,家人遍访各地验方屡试,皆无良效。一个晚上,刘师贞梦见为治兄病自己四处访医,忽遇见一位老翁,师贞上前求教道:“我兄患有严重的风湿病,虽经多方治疗,仍无良效,请问有何办法治疗?”老翁道:“你兄所患风湿,一般药物是治不了的,有一种药物可治,就是用胡王使者浸酒服可愈。”说完后老翁就不见了。师贞便知此是仙人托梦,连忙记住药名。可是他查遍了所有的医药书籍也找不到胡王使者这种药,只好走访名医药农,竟无一人知道是何药物,师贞十分着急,寝食不安。就在此时师贞又做了一个梦,梦见逝世多年的老母亲,师贞向母亲诉说了哥哥的病情。并告知“曾有一仙人托梦授方,用胡王使者浸酒服可治,但无人知道胡王使者是何药物?'其母连忙告知道:“胡王使者就是羌活。”师贞醒后即用羌活浸酒给兄饮服,兄的多年顽疾果真慢慢痊愈了,从此,人们便知道了羌活的祛风湿作用。
羌活,又名胡王使者,追风使者,为伞形科植物羌活和宽叶羌活的根茎或根。早期的药用羌活与独活是不分的,故羌活最早记载见于《神农本草经》独活项下,直至唐代《药性本草》,始将独活与羌活分开。关于羌活的功用,古代多以祛风湿为主,如《药性论》载:“治贼风、失音不语……手足不遂,口面歪邪,遍身顽痹”《本草品汇精要》载:“主遍身百节疼痛、肌表八风贼邪,除新旧风湿”。近代则以其解表散寒作用为主,并将其划入解表药类,临床多用于治疗外感风寒所引起的发热、恶寒、头痛、身痛等症。
性味归经
【性味】：味辛、苦，性温。
【归经】：入膀胱、肾经。
功能作用
解表散寒，祛风胜湿，止痛。主治风寒感冒，风寒湿痹，项强筋急，骨节酸疼，风水浮肿，痈疽疮毒。
羌活功能发散风寒，祛风止痛，用于感冒风寒，兼有头痛、身痛为主，常配防风、白芷等药同用。羌活祛风湿的作用也甚为显着，为祛风胜湿常用之品，但一般认为本品以风湿痹痛在身半以上者为宜，如周身痹痛，可配防风、独活等同用。对于头痛病症，多配合川芎、细辛等应用。
作为发汗解表药时，应将它的祛风止痛功效密切结合起来，即在临床上用于风寒表症时，必须兼有头痛或骨节疼痛等症，才考虑使用。至于用治风湿痹痛，不论有无表症，都可应用。根据近年来临床实践体会，本品退热的功效很好，可配合清热药如蒲公英、板蓝根等品治风热表症，而且一般在热退之后无再度发热现象。但本品气味浓烈，用量过多，易致呕吐，故在使用时必须注意患者的胃那情况，掌握适当剂量。
注意
该品辛香温燥之性较烈，故阴亏血虚者慎用；阴虚头痛者慎用；血虚痹痛忌服。
食谱推荐
接下来就是今天的食谱推荐：
羌活泡酒
【原料】：羌活（去芦头）半两，独活（去芦头）半两，川芎半两，大麻子仁（炒研）一合，黑豆（去尘土不捣）一合。
【制法】：上五味，内四味，粗捣筛，以黍米酒四升浸，夏月三日，秋冬七日。日满更煎十余沸，炒黑豆烟起，乘热倾于酒中，窨经小时净，绞去滓。
【主治】：偏风才得，冒闷不知人，手足亸戈，便速服此，神效。
【功效】：除风燥湿，活血止痛。
【性味】：羌活味辛、苦，性温，归膀胱、肝、肾经，气雄升散具有散寒解表，祛风胜湿，除痹止痛。川芎，辛，温。入肝、胆经。行气开郁，祛除风燥湿，活血止痛。治风冷头痛旋晕，胁痛腹疼，寒痹筋挛，经闭，难产，产后瘀阻块痛，痈疽疮疡。黑豆味甘，性微寒，性平、入脾、肾经。补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。
红枣木耳汤
【原料】：黑木耳30克，红枣30枚，冰糖适量。
【制法】：黑木耳、红枣温水泡发，洗净，放入小碗中，加水和冰糖适量，隔水蒸1小时，熟后即可食用。
【功效】：清热补血。
【性味】：红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；黑木耳性味甘平，具有清肺润肠、滋阴补血、活血化瘀、明目养胃等功效。能用于治疗崩漏、痔疮、血痢、贫血及便秘等症状。
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