一日俩苹果，毛病绕道过

苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。苹果味道酸甜适口，营养丰富。

据测定，100克苹果含果糖6.5~11.2克，葡萄糖2.5~3.5克，蔗糖1~5.2克；还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1维生素B2维生素C和胡萝卜素等。

苹果中可溶性纤维果胶，可降低胆固醇。吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌的功能，可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖平衡，预防血糖的骤升骤降。

苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；有机酸能刺激胃肠蠕动，促使大便通畅；果胶能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。

因此，苹果还具有通便和止泻的双重作用。

苹果中的钾能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢"垃圾"，降低血液中的中性脂肪含量，而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首。

吃苹果细嚼慢咽，苹果中有机酸和果酸可以把口腔中的细菌杀死。

可见，苹果对人好处非常多，"一日俩苹果，毛病绕道过"很有道理的。