营养师妈妈如何挑零食？宝宝高高壮壮不虚胖

    

作为营养师妈妈，经常会被周围朋友问到：“孩子光吃零食不吃饭怎么办？到底要给孩子吃零食吗？有没有什么健康零食可以让宝宝健康吃？”等一连串关于宝宝怎么吃零食的问题。

也经常在接送宝宝的班车，还有公园里，看到那些宠孩子的爷爷奶奶，给宝宝们吃着各种小面包小点心，还有各种花花绿绿的儿童零食，也有宝宝一边哭闹着要吃零食，那边家长不肯给的情况。

俗话讲，幼吾幼以及人之幼，看到其他宝宝因为喂养不当而遭罪或者埋下健康隐患，我这个营养师妈妈心里也是干着急啊，那么我们今天就好好聊聊关于宝宝零食这个话题。

一、宝宝到底需要吃零食吗？（主要指能够正常吃饭菜的3岁以上宝宝）

对于我们大人来说，把一日三餐吃好，中间不吃什么零食，一般不会有什么问题，可是对于3-8岁的宝宝，零食几乎是必备品。

这个年龄的宝宝，一方面胃容量还比较小，另一方面他们的身体又处在急速的生长期，日常活动消耗也大，即使正餐吃饱了，所摄入的营养和热量，也很难支撑他们坚持到下一顿饭。

那么问题来了，很多宝宝因为家长选择零食不当或者吃太多零食，变得不爱吃正餐，要么变成超重或者肥胖宝宝，要么脾胃不好面黄肌瘦，身高体重等各项指标远落后于同龄宝宝。

 

二、哪几种零食建议您尽量避开

糖果和巧克力：喜欢甜食和对甜食上瘾是人类的天性，宝宝也不例外。各种花花绿绿的糖果、巧克力尽量要避免，这类零食不仅容易造成宝宝肥胖，而且还会让宝宝龋齿，从小就一口黑黄牙，影响以后的形象和健康。

小面包小蛋糕以及各种小点心：这类零食特别受老人和小孩欢迎，小包装方便携带，物美价廉而且松软可口，但却是反式脂肪和糖的重灾区，糖的危害之前已经说了，反式脂肪会损伤我们的心脑血管，而且还会伤害宝宝的智力发育。这类零食吃多了，也会导致宝宝饭量严重下降。

果冻：这类零食的口感和颜色味道都特别吸引宝宝，但是同样也是人工色素、香精、糖和增稠剂等组成，长期摄入会导致宝宝体内锌的流失，增加宝宝多动症的风险。

膨化食品和油炸食品：这类零食香脆可口，别说是小孩，就是大人也很难抵制诱惑，反式脂肪和钠含量高，对宝宝心脑血管和肾脏都是极大的伤害。

蜜饯：这类食物基本就是食品添加剂的大杂烩，各种香精、色素、防腐剂、甜味剂不用说，糖分和钠的含量也高，而且进食时还容易引起宝宝呛进气管，安全隐患不容小觑。

饮料：各种甜饮料（包括乳饮料、果汁、饮料等）都会导致宝宝龋齿，增加体内钙的流失，影响宝宝生长发育。

经常饮用甜饮料的宝宝容易上瘾，他们会变得不爱喝水，长期把饮料当水喝，会造成宝宝肥胖，很多痛风和脂肪肝的宝宝，都有这个坏习惯。

 

三、营养师妈妈给宝宝挑零食的几个原则

第一当然是选择大品牌，产品质量品质相对有保障，不知名的散装食品，绝对不要买。

第二要选择营养密度高，不太占肚子的食物，毕竟零食只是零食，不能占据我们太多的胃容量，影响宝宝吃正餐的胃口。

第三要注意看配料表，尽量避免香精色素和防腐剂，避免反式脂肪，低糖或者无糖最好，钠的含量也要尽可能低。

第四要方便携带和保存，零食很多时候都是出门给宝宝吃，如果不能满足这一点，容易变质的话容易引起宝宝腹泻就得不偿失了。

最后，如果能够选择零食，针对宝宝自身营养需求，那就更完美了。比如这个时期宝宝钙的需求量比较大，奶制品就是非常好的零食选择。

 

四、哪些零食是营养师妈妈首推？

坚果、维生素C含量高的水果、低糖无反式脂肪的面包片以及各种奶制品，是宝宝最合适的零食选择。

选对了零食，吃的量和吃的时间也非常重要。一般来说，上午十点和下午三四点，是零食最好的时机，这个时候肚子也稍微空了，适当吃一些零食，不会影响消化和下顿饭的胃口。

吃多少合适？20克左右的坚果仁、宝宝一拳大左右的水果或者宝宝手掌大小的面包片等，都是不错的选择，注意吃坚果一定注意防止呛到气管里。

特别值得一提的是，奶制品几乎是所有宝宝的必备零食选择。为什么这么讲？这个阶段的宝宝正处在急速生长期，对钙的需求量特别大，最起码每天需要600毫克的钙不止，仅仅从日常三餐中，是很难满足需求的。

充足的钙不仅是宝宝牙齿和骨骼发育的必须营养素，而且对宝宝的甲状腺功能和神经系统正常运转也起着非常重要的问题，如果缺钙，会间接导致宝宝甲状腺功能减退，容易生长发育迟缓。

神经系统受损，则会影响宝宝睡眠质量，没法进入深度睡眠的宝宝，生长激素分泌不足，也是宝宝生长迟缓的重要因素。

在所有的补钙食物里，奶制品当然是首选，不仅含钙量高，而且钙的吸收率高。经常有家长让我分享可心个子高的饮食经验，我想奶制品肯定是功不可没，可心从小牛奶、酸奶、奶酪就没有停过，不到七岁，个子已经到了140公分，去年的秋裤，今年就变成七分裤。

在我和她爸爸身高都非常一般的情况下，她能战胜基因的力量弯道超车，充分说明营养科学喂养的重要性。

最近可心超级迷恋一款奶酪，是伊利可以吸的奶酪，像吸吸果冻一样的外观设计，符合宝宝的进食偏好。跟传统奶酪相比，口感也更加怡人，有一种浓郁的奶香。有较好的流动性，类似吸吸果冻的感觉，但是口感比起果冻更加细腻柔滑。

小家伙每天都吃，有时候拌米饭、有时候涂抹面包片自己做三明治，甚至还会发明了用这款奶酪做水果沙拉的调味酱，比起沙拉酱热量更低，营养更好。

这件外套其实是我的，7岁的可心穿竟然刚好

这款奶酪钙含量丰富，每100克含有580克毫克的钙，每小袋20克，相当于100毫升牛奶的钙含量。更惊喜的是，这款奶酪居然还含有丰富的膳食纤维，能够帮助宝宝预防和缓解便秘，维护宝宝肠道健康。