喝酒不是坏事 适度能防骨质疏松

核心提示：骨质疏松越来越普遍，有些四五十岁的人也出现骨质疏松现象，特别是长期生活在城市的居民，活动少，锻炼少，接触太阳少，加之吸烟饮酒、喝过多咖啡、吃肉多、营养不均衡、长期使用激素药物等，都会不知不觉促发骨质疏松的发生。

　　70岁以上老年人骨质疏松越来越普遍，有些四五十岁的人也出现骨质疏松现象，特别是长期生活在城市的居民，活动少，锻炼少，接触太阳少，加之吸烟饮酒、喝过多咖啡、吃肉多、营养不均衡、长期使用激素药物等，都会不知不觉促发骨质疏松的发生。

　　我们的骨头都以一个恒定的速率生长，与被转移或取代的旧骨进行骨质重构。当人们患上的骨质疏松症时，许多骨质会流失，导致骨质多孔、脆弱。在骨质疏松症患者中，约有80%是女性，特别是绝经后的妇女得病几率更高，因为绝经后，她们的雌激素分泌量会降低，这是一种能够保持骨头重建平衡的激素。

　　饮酒有利骨代谢

　　但是，据国外媒体报道，一项新的研究评估了绝经后妇女在戒酒后骨代谢的效果，这些妇女之前每周都有几天的时间会饮用一到两杯酒。俄亥俄州立大学的研究者发现在她们停止饮酒后两周时，血液中标记骨代谢的因子明显升高，意味着骨代谢率降低。

　　过去的研究表明，相对于不饮酒或是嗜酒的人，适度饮酒者的骨密度会高，但是这些研究并没有提供导致骨密度不同的原因。研究者表示，酒精在骨重建上的作用类似于雌激素。

　　7月11日刊登在《绝经期》杂志网站的文章中提到，俄亥俄州立大学骨骼生物学实验室的研究者选择了40名绝经早期的妇女为研究对象，这些人一般每天饮酒一到两次，她们没有任何类似骨折的骨质疏松症，并且她们也并没有进行任何激素取代疗法的治疗。

　　研究者发现了增强骨重建的证据-在停止饮酒两周的时间内，他们发现了一个导致骨质疏松性骨折的危险因子。并且更为惊讶的是：在被观察者恢复饮酒不到一天的时间内，她们的骨重建率就恢复到之前的水平。

　　俄亥俄州立大学公共卫生与人类科学学院的副教授，该项研究的作者莫津斯卡?伊万尼斯（Urszula Iwaniec ）表示：“适度的饮酒加上良好的饮食习惯、运动锻炼是健康生活方式的一部分，并且可能对骨健康有益，特别是对于绝经后的妇女。在不到24小时的时间里监测到如此明显的变化确实没有预料到”。

　　伊万尼斯、骨骼生物学实验室的负责人拉塞尔?特纳（Russell Turner）、研究者詹尼?马道拉左（Gianni Maddalozzo）与俄亥俄州立大学的毕业生吉尔?马罗内（Jill Marrone）参与了这项研究，这也是马罗内的硕士毕业论文的实验内容。

　　特纳说：“这项研究非常重要，因为它提出了一个在常饮酒的绝经妇女身上增加骨密度的细胞机制”。

　　研究者表示，许多预防骨质流失的药物治疗费用并不高，但是可能有无法预料到的副作用。同时，过度饮酒对身体健康是有害的，在保持健康的生活方式的同时，规律性的饮一杯白酒或啤酒或许对绝经后的妇女是有益的。

特纳说：“每个人在老去的时候都会伴随着骨质流失，但并不是每个人都会得骨质疏松症，能够识别避免骨质疏松的因素，例如适度的饮酒，来保持骨健康是有助于人们选择健康生活的一种方式”。

　　适量喝啤酒不易患骨质疏松

　　据最新研究发现，经常喝啤酒的女性的骨骼会变强壮，从而降低患骨质疏松症的几率。研究者咨询了1700名平均年龄48岁的健康的女性，了解她们喝酒的习惯。并对她们进行超声波扫描，结果显示喝啤酒的女性手部骨骼更加紧密。之所以选择她们的手部是因为手指骨骼一般是最早出现骨质疏松症的。

　　研究结果显示，少量饮用啤酒也能保持骨骼健康。科研人员发现喝啤酒较少的女性(每天少于一品脱)与中度饮酒的女性骨骼状况一样良好，这说明即使喝少量啤酒也会预防骨质疏松症。对于啤酒能保持骨骼健壮的原因，科研人员解释说，啤酒中含量很高的硅会减缓骨质疏松的速度，加快新骨骼的形成。而且，啤酒中还富含有助于保持骨骼健康的植物雌激素。西班牙的研究者说：“硅在骨骼形成过程中发挥着重要作用，而在西方的饮食结构中啤酒被认为是硅的最重要摄入源。”不过研究发现，喝葡萄酒无助于防治骨质疏松症。