中医认为，酒可以行气，活血通络，适量饮酒有益身体健康。但过量饮酒必然有害健康。据美国“网络医学博士网”9月10日报道，《神经病学》杂志一项新研究发现，过量饮酒者发生出血性中风危险更大。另外，每天饮酒3杯以上的人，中风发病年龄危险比适度饮酒者提前15年。
中风分为两大类：缺血型中风（血栓型中风及栓塞型中风）与出血型中风（颅内出血型中风及蜘蛛膜下腔出血型中风），前者更为常见。法国这项新研究涉及540名平均年龄71岁的中风患者，这些患者得的中风正是不常见的颅内出血型中风。
法国里尔大学医院的研究人员对参试患者、患者护理者或家属进行了有关饮酒习惯的调查。结果发现，25%的参试患者饮酒过量（每天饮酒至少3杯，相当于大约51克“纯”酒精）。研究人员还对患者大脑进行了CT扫描，并自己分析了患者的病历。
结果发现，过量饮酒者发生中风的年龄大约为60岁，而不酗酒的人中风发病平均年龄为74岁。每天喝红酒超过4杯的病人，其大脑像萎缩了一般，至少比常人老化了10年—15年。过量饮酒者还更可能沾染吸烟恶习，血液检查结果中更容易出现会导致出血性中风危险增加的异常情况。
哈佛大学医学院附属布莱根妇女医院心脏病专家迪帕克·巴特博士表示，新研究进一步表明过量饮酒会以多种不同的方式损害健康，其中包括增加颅内出血危险。过量饮酒者更可能罹患高血压，而高血压正是中风的一大风险因素。因此，平时喜欢喝一杯的人最好适量饮酒。过量饮酒或酗酒还会增加摔跌和肝病危险。
洛杉矶雪松西奈山医疗中心神经病科主任帕特里克·利登博士表示，每天一杯红葡萄酒可降低心脏病和中风危险。这一点依然成立。不过，如果你从不饮酒，不建议为了保护心脏而开始饮酒。如果你的确爱喝酒，那么一定要把握“适量”——每晚1杯红葡萄酒，相当于一杯啤酒或一杯混合酒水饮料。
纽约勒诺克斯山医院心血管专家拉斐尔·奥尔蒂斯博士提出的“防中风建议”是：不吸烟、健康饮食、保持正常血压和有氧运动。研究证明，每天进行有氧锻炼半小时，坚持30天，能显著提高人体内高密度脂蛋白水平。这种脂蛋白颗粒小、密度高、能自由进出动脉壁，从而清除沉积在血管壁上的“垃圾”。每天饭后坚持散步45分钟，能有效促进人体气血调和。每周坚持两到三次慢跑、游泳、球类等运动，不仅能起到减肥消脂的作用，还能提高血管年轻化程度，防止老化。
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