在家也能做的“三汁焖锅”，还有秘制的酱汁？吃货看后不淡定了

三汁焖锅是根据宫廷菜肴改编的符合现代人们饮食的养生菜肴，好多人都抱怨只有在三汁焖锅店里才能吃到那个味，今天就告诉大家在家也能做“三汁焖锅”的方法，而且还有秘制的酱汁哦，吃货看后就不淡定了，先和大家分享一下我和“三汁焖锅”的缘分吧！

过年回家的时候朋友聚在一起了，有个朋友说去吃三汁焖锅吧，在这之前我是不知道还有这种菜名的，去吃之后觉得不错，回到家后看电视，居然电视上也在介绍三汁焖锅，后来就喜欢上三汁焖锅了。

三汁焖锅的口味适合北方人的口味，里面的酱多味道重，我就是北方人所以我非常喜欢吃，自己在家也研究了好久，今天就和大家分享！

食材：鸡翅、洋葱、番茄酱、排骨、白糖、胡萝卜、土豆、辣椒、淀粉、酱油、豆瓣酱等等。

第一步：先腌制鸡翅和排骨，用生抽、料酒、盐、生姜腌制五个小时

第二步：秘制酱汁，两勺番茄酱、两勺酱油、两勺生抽、一勺淀粉、一勺白糖搅拌。口味不同可以自己加减。

第三步：土豆、胡萝卜切块、洋葱切片备用，辣椒切大块，剥蒜。

第四步：把这些菜切好后放到盆里加盐、胡椒粉、花椒粉、食用油搅拌。

第五步：菜搅拌好后放到锅底，有黄油的放黄油，没有的话就放家里普通的油，其实做三汁焖锅是放黄油的。

第六步：把肉放到菜上面，然后把调好的秘制酱汁倒进去。

第七步：在盖锅盖之前根据自己的口味加调料的可以再加点，然后煮二十分钟就可以了，喜欢吃香菜和葱的可以在上面当一点。

这样三汁焖锅就做好了，可以和馒头、米饭一起吃，要是吃货的话看到后就不淡定了。

看到这你淡定吗？