为什么广东人做海鲜烩饭如此美味？原来加了“它”，难怪鲜香嫩滑

昨天晚上和我说，明天要带便当去幼儿园，我愣了一下，儿子去的幼儿园就在小区里，中午有阿姨给做午饭的啊，怎么突然要带便当，还是老师在微信群里向我们解释了一下，因为明天他们要去参观博物馆，所以需要家长给准备好午饭。

幸好家里冰箱的东西多，明天就给他准备个海鲜烩饭，用保温盒装着，到中午吃也不能凉。儿子吃的可高兴了，回来告诉我说，小朋友们都夸妈妈做的饭好吃，我心里这个高兴啊。为什么广东人做海鲜烩饭如此美味？原来加了“它”，难怪鲜香嫩滑！菜谱分享给大家，喜欢的宝妈可以收藏好做给宝宝吃哦～

广东海鲜烩饭

可以选择你喜欢的食材.做法大同小异....

看到的材料中只有猪肉片需要用马铃薯淀粉抓一下 .这样炒起来的肉片比较柔软.不会柴柴的...

其他材料洗净切一切就好了，

先下锅爆香蒜瓣.葱白.和辣椒....

接着把海鲜.肉片.鱼片下锅煎一下.加点米酒去腥.....

再加入半杯水..一点蚝油....

最后调好味道后.加入青菜和葱绿...

再用一点淀粉水勾芡.淋一点香油就完成了..

煮一锅白饭...盛盘后淋上海鲜烩饭的料就好了....这样吃很方便.

上班族的妈妈可以事先把材料准备好...下了班煮一锅饭.二三下就可以吃饭了...挺方便的..