超好吃的牛腩煲，一吃就爱上，外面店里都没得卖

材料： 牛腩、鹌鹑蛋、辣椒、腐竹、八角花椒大料、姜蒜 1、所有食材准备好 2、鹌鹑蛋煮好去壳，放砂锅底备用。

3、锅里热油，把牛腩爆香，下黄酒，八角花椒大料一起炒出香味，下盐，生抽，老抽上色，用点压力锅焖煮10分钟左右。（节省时候，这样比较快） 4、转砂锅，把辣椒跟腐竹一起放进去，大火炖煮20分钟。

4、这么做，味道棒棒的，颜色也是美美哒。 5、开饭啦。