吴山贡鹅绝密配方大公开，美味秘诀全在这里！

1:草果 20克 白芷 10克

2:良姜 15克 小茴香 20克

3:山柰 20克 桂皮 20克

4:八角 60克 白蔻 25克

5:丁香 5克 辛夷 10克

6:豆蔻 10克 干姜 20克

7:山楂 12克 花椒 30克

8:香葱 500克 干辣椒 200克

9:蒜 200克 鸡油 300克

10:生姜 300克 猪大骨 2500克

11:老鸭 2只 猪皮 3斤

12:生姜 500克 味精 400克

13:清水 100斤