母乳能为产后6月龄内的宝宝提供了全方位的营养和保障。但对于7-24月龄的宝宝而言，随着胃肠道等消化器官的发育、感知觉以及认知行为能力的发展。合理的营养和喂养不仅能为宝宝提供全面充足营养，还能在宝宝认知、行为发育方面扮演着重要的角色。因此，这个阶段的喂养不仅影响宝宝近期的生长发育，也关乎着长期的生存健康。
辅食的添加应该从何时开始?辅食的选择又有哪些学问呢?今天，小编邀请李永进专家来给大家讲讲如何对宝宝进行正确的喂养。
特邀专家：李永进 教授北京大学母婴营养研究中心
一、 添加辅食原则
给宝宝添加辅食需要循序渐进，由少量到适量；从一种到多种；由稀到干，由细到粗；口味要偏淡，12月龄之前不需要额外添加食盐，辅食要在宝宝身体健康时给添加。
二、辅食添加顺序
一开始先添加菜汁、果汁等让宝宝适应后再逐渐开始添加米汤、蛋黄等。
先从低过敏、淡口味的食物开始尝试。
一次给宝宝只喂养一种新的食物，且从少量开始：第一天给宝宝吃一次辅食，每次一小勺(约咖啡勺大小)。第二天，增加到两次，每次一勺。第三天，给宝宝吃两次辅食，每次两勺，依此类推。
刚开始添加辅食时每天不超过3次，由稀到浓，由细到粗。
先从富含铁的糊状食物(铁米粉)开始添加，逐渐增加食物的种类，最后达到多样化。
每一餐先从新的食物吃起，不想吃了才加入已经吃过的食物，大约5—7天添加一种新食物。
三、辅食添加时间
6个月后，母乳的能量开始下降，只能满足宝宝部分能量、重要营养素以及各种免疫保护因子的需求，都需要通过添加辅食来补充足够的能量、蛋白质、以及铁、锌和各种维生素等多种关键的营养物质。特别是锌、铁。
另外，宝宝还受到感知觉、心理及认知和行为能力发展的需要。因此，在这个阶段应该逐渐给宝宝添加辅食。少数宝宝可能由于疾病等各种特殊情况，需要提前或推迟添加辅食，此时须在医师的指导下调整辅食添加时间，但一定不能早于满4月龄前，并在满6月龄后要尽快添加。
母乳依旧是给宝宝提供能量的重要途径，同时母乳喂养还有助于促进母子间的亲密连接，促进宝宝发育。因此7~ 24月龄宝宝应继续母乳喂养。对于不能母乳喂养或母乳不足的宝宝，应选择配方奶作为母乳的补充。
▼4个月
根据《2016中国居民膳食指南》，四个月后的宝宝能够满足这些条件时，便可以开始添加辅食：
1.宝宝体重增长达到出生时的2倍。
2.宝宝在吃完250ml奶后，不到4个小时又饿了。
3.宝宝可以坐起来了。
4.宝宝在24小时内,能够吃完1000ml或以上的奶。
给宝妈一个小建议，这个年龄段添加辅食时，可以给宝宝尝试喝少量的蔬菜水(如绿叶蔬菜水)，让ta慢慢适应微微苦涩的味道，增加今后对绿叶蔬菜的接受，但不要给ta喝带有甜味的果汁。
▼6 -7个月
母乳喂养的足月宝宝，可以从6月末、7月初再开始添加糊状食物。
添加食物：铁米粉、米汤、蔬菜泥(蘑菇，豆类除外)、水果泥、蛋黄。
添加方法：
1.加铁米粉为宝宝的第一份辅食;如果没有消化不良，再加入蔬菜泥。
2.在米粉中加入少量的蔬菜泥，每种蔬菜尝试3天，然后再添加另一种蔬菜泥。
3.水果泥(苹果，鲜枣等)添加方法与蔬菜泥类似，但水果不要选择甜的。
4.添加蛋黄需从1/4个大小开始，逐渐增加到1个整个。
6个月宝宝胃容量小，刚开始对辅食的兴趣少，如何调动宝宝的兴趣呢?宝妈可以在上午喂奶的时候，先用母乳把宝宝喂到半饱，再给ta吃1-2勺辅食，然后继续母乳到全饱。
等到7个月，宝宝大多还只长出1~2 颗牙，有的甚至没有长牙，咀嚼和消化能力都还有限。因此，给宝宝添加蔬菜泥，需要焯水煮熟后做成糊状，最好还稍微稀释一下。
▼8个月
从这个时候开始，母乳量已经减少了，且质量也在下降，所以必须要给宝宝通过增加辅食，来满足宝宝的生长发育。
同时，这个阶段宝宝的胃液能消化蛋白质了，所以可以给宝宝添加肉类，奶类等。辅食可以单独作一餐，之后过渡到辅食与母乳间隔喂养，一般每天母乳喂养 4-6次，辅食2-3次。
添加食物：各种肉泥(鱼虾蟹等除外)、蛋白、植物油、米糊 (大豆类除外)、面糊等。
添加方法：
1.植物油首选富含 α- 亚麻酸的亚麻籽油与核桃油;
2.橄榄油中必需脂肪酸含量较低，所以不是宝宝食用油的最佳选择;
3.肉泥先选择好消化的鸡肉，再逐渐添加猪肉、牛肉、羊肉等。
4.各种自制杂粮米糊、面糊(如黑米糊、薏米糊等)，但不能增加粪便的体积，减少宝宝便秘。
▼9 个月
这个月宝宝身体分泌的消化酶可以充分消化蛋白质了，所以继续给宝宝喂养富含丰富的蛋白质的辅食，满足宝宝的生长发育需求。
另外这个阶段宝宝在长牙，辅食可以比之前粗一点，来增加宝宝对食物的咀嚼性，另外要注意每天给宝宝喝的母乳要不少于600ml。
添加食物：带有小颗粒的厚粥、胡萝卜小米粥、黑米大米粥、烂面条、肉末、碎菜、水果片等。
添加方法：将粥类、面条煮烂，蔬菜做熟后直接切碎给宝宝吃，之后循序渐进。
▼10个月 —12个月
1岁以内，母乳都是宝宝最好的主食，因此这个月龄阶段，每天的母乳量依然建议保持在600ml左右。
这个阶段宝宝会用牙床咀嚼食物，所以添加的辅食可以较前更为干些，来充分练习宝宝咀嚼性。
添加食物：软饭、碎面条、馒头、蔬菜片、水果块、动物肝脏、鱼泥、虾泥、大豆类及其制品;
添加方法：给宝宝尝试逐渐“吃饭”，每天吃1个鸡蛋;另外逐渐添加动物的肝脏、鱼、虾、蘑菇及大豆类(豆角、豌豆)等食物。
但要注意，上面这些食物容易过敏，需要进行测试：每天只添加一种新的食物，数量由少到多，持续3天。期间观察宝宝的口腔、皮肤与排便等情况。
如果3天内没有出现呕吐、腹泻、湿疹等不良反应，可以继续添加另外一种新食物。
如果添加新食物 1~2 天内，出现呕吐、腹泻、湿疹等反应，就要即刻停止该食物的喂养，等 3~7天症状消除后，再次给宝宝由少到多地添加该食物。
如果仍出现相同的不良反应，就需要及时就医，请医生确诊宝宝是否对该食物过敏。
▼1岁~2岁
如果条件允许的话，母乳可以持续喂养到2岁到2岁半，每天母乳量保持在500ml左右。
等到24月龄后，宝宝可与家人一起进食，但应少喝果汁，而且要注意辅食应单独制作。
另外，要逐渐培养宝宝独立吃饭的习惯，宝妈要为宝宝营造良好的进餐环境，避免电视、玩具等对婴幼儿注意力的干扰，控制每餐时间不超过20 min。
宝妈还要注意，1岁内宝宝不宜吃鲜奶、酸奶、奶酪，以免增加宝宝肾脏负担，酸奶可以在1岁半尝试给宝宝吃;鲜奶和奶酪，到2岁后逐渐少量食用;蜂蜜2岁内宝宝不建议食用;普通豆奶粉、蛋白粉3岁内宝宝不宜食用。
小编提醒：最后提醒每位宝妈，宝宝的身体质量、身长是反映婴幼儿营养状况的最直观指标，应做到每3个月测量1次身长、体质量、头围等生长指标，根据体格生长指标的变化，及时调整营养和喂养，保持适度、平稳的生长。
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