蜂蜜面包干的做法

1.将面包用剪刀剪成小丁或者用刀切成小丁，烤箱预热至150度；

2.将面包丁平铺在烤盘上，放进烤箱150度烤15分钟至金黄酥脆，取出，原味面包干就做好了；

3.在烤原味面包干的时候，将黄油放入不锈钢的盘中，放进烤箱内，顺便将黄油加热融化；

4.将白糖加入融化好的黄油里混合均匀；

5.依序加入牛奶，蜂蜜搅拌均匀成蜂蜜糖浆；

6.将烤好的原味面包干加入蜂蜜糖浆中混合，尽量使面包干均匀沾裹上糖浆；

7.将裹上糖浆的面包干平铺在烤盘上，放进已经预热至150度的烤箱烤15分钟至金黄香脆；

8.彻底冷却后，放入密封的保鲜盒或者瓶子保存才会保持酥脆。

烹饪技巧

1、将土司面包切成面包丁，用剪刀剪断比用刀子切要容易；

2、烤面包丁时，要平铺在烤盘上，不要重叠，才可以烤得颜色均匀；

3、在烤面包丁时，中途最好要将面包丁翻动一下；

4、具体烤的时间请依照自家的烤箱为准。