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蔬菜界的“优质蛋白”出现了,香菇和它一起吃,减肥增肌不长肉,还能预防三高

  众所周知,蛋白质是人体不可缺少的一种营养成分,尤其是正在减肥的人,只有及时补充蛋白质才能增加肌肉含量。

  此外多吃优质蛋白还能够预防三高危害身体,不过这里所说的蛋白不仅仅是从豆类,奶类食物中获取,蔬菜界中也有很多食物可以为我们提供优质蛋白。

  例如下文中提到的这几种蔬菜,平日里经常吃,便能补充营养,提高身体抵抗力,从而为身体健康打下好的基础。

  一.香菇

  香菇不仅是低脂食物,并且其中含有丰富的蛋白质,是很多人平时喜欢用的一种配菜,此外香菇里面光是脂肪酸和氨基酸的含量就超过了十八种,并且还有三十多种酶。这些物质都是我们维持身体健康必需的物质,在为我们补充营养的同时,还能增加各种物理反应的活性。

  当然,这里不得不提到吃香菇的一些好处,经过晾晒的香菇含有丰富的维生素d1方面能促进钙吸收,还可以防止人体出现骨质软化的问题,此外香菇当中的多糖还能提高人体免疫力,在抑制肿瘤细胞生长的方面也有一定的功效,最主要的是其中的提取物可以清除体内过氧化氢,从而有效延缓衰老,降低人体血压和胆固醇含量,对于预防动脉粥样硬化也有很不错的功效。

  二.豆腐

  豆腐是一种男女老少都可以吃的食物,主要因为其中有丰富的大豆蛋白以及人体所需的八种氨基酸,并且这些物质非常容易被人体所吸收。

  此外,豆腐中还有大量的钙,铁,磷,钾,维生素e等人体所需的微量元素,尤其是钙和蛋白质的浓度甚至高于牛奶,并且其中的铁和钙更有利于人体吸收。

  虽说豆腐中含有脂肪,但大部分是不饱和脂肪酸,相比较吃瘦肉喝牛奶而言,豆腐的胆固醇含量更低,对于被三高困扰的朋友而言,豆腐简直是不可多得的食物。

  三.海带

  海带也是我们比较常见的一种食物,其中含有的碘成分以及碘化物能够预防缺碘性甲状腺肿大。

  不过,最重要的是海带中有不饱和脂肪酸以及纤维素,能够有效的帮我们促进食物消化,去除血管中附着的胆固醇,并且起到调理肠胃的作用,帮我们把人体的血压值降到最低。

  尤其是对于正在减肥的人群来说,海带中的食物纤维素可以增加我们的饱腹感,再加上此种食物中还含有钙,能为正在减重的人补充人体所需的钙元素。

  总而言之,倘若你正在减肥,想要增加肌肉的话,不妨多吃上面的这几种食物吧,不仅可以为人体补充蛋白,与此同时还能够预防三高。

  最后提醒:虽然上文中提到的三种食物对人体很有好处,不过也要适量吃,尤其是香菇属于寒凉性食物,对于消化不好的人来说,吃的太多,很可能会增加肠胃负担。

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