米饭馒头升血糖快，这些食物解决困扰糖尿病人的饮食

糖尿病最担心的就是自己血糖高带来的各种并发症，只有把血糖控制好才能减少并发症的发生。于是有些糖尿病人经常会问营养师，吃什么可以降低血糖?其实降低血糖的食物并没有，只有药物才能起到降低血糖的作用。食物对于糖尿病来说，并不能起到降低血糖的作用，有一部分食物是可以起到延缓餐后血糖身高的作用，这些食物是最适合糖尿病人来食用。

燕麦

燕麦中膳食纤维含量在5%左右，这些膳食纤维能形成隔膜、阻挡糖和脂肪等吸收，达到调节血糖、血脂的效果。有研究发现每天3克可溶性膳食纤维，可以减轻患冠心病的风险。，如果在每天的饮食中添加50~100克燕麦片，对于糖尿病人来说尤为有利。

荞麦

苦荞对于糖尿病患者来说是一种非常好的食物。苦荞中含有的黄酮类物质不仅能够改善糖尿病微血管的循环，糖尿病的肾病病变、眼底病变等问题都是糖尿病人的微血管病变，还能够改善糖尿病人微血管的营养健康;苦荞中还有一种特殊的物质，对于糖尿病人来说更是不可或缺。它就是D-手性肌醇，和控制糖尿病的一种药物是格列奈类药物，有助于调节血糖建议糖尿病患者每天食用50克苦荞，对于身体的健康尤为重要。

绿叶菜

绿叶菜中含有较多的膳食纤维，很多人都知道吃菜少了容易出现便秘，原因就在于膳食纤维摄入量较少。蔬菜尤其是绿叶菜中膳食纤维含量高，在预防便秘的同时可以延缓血糖升高的速度，有利于糖尿病人调控血糖。

粗粮

粗粮与我们常见的大米和小麦所不同的是加工精度较低，保留了更多的膳食纤维和B族维生素。单纯的吃米饭和馒头容易造成餐后血糖波动哦幅度较大，这个时候如果吃的杂粮米饭或杂粮馒头，血糖波动幅度就会小很多。因而建议糖尿病人少吃精白米面，增加粗杂粮的摄入量。