桂花可以直接泡水喝吗，桂花泡水喝有什么功效？

新鲜的桂花不但可以直接泡水喝，还是不错的食材!

一、桂花泡水喝的理由

1、新鲜的桂花：从药性上讲桂花味辛、温、无毒。同时具有暖胃的功效。所以取新鲜的桂花桂花泡水喝，可以促进胃肠的蠕动，促进胃液分泌从而达到促进消化的目的。

2、新鲜的桂花：含有多种的维生素，例如AB族、C、D、E、K等15种维生素。可以净化身心、平衡神经系统，达到提神的作用。

3、新鲜的桂花据科学研究含有22种氨基酸和10多种人体必须的微量元素和大量的激素、酶、生长素等。所以泡水喝效果不错同时桂花排水可以起到维持身体对于维生素的需要，可以起到减肥的目的。

二、新鲜桂花的食用

1、著名糕点——桂花糕

除了这种糕点外还有桂花糯米藕、桂花嫩豆腐等等多种名吃。

2、著名酒—— 桂花酒，古人说，饮用桂花酒，称之为：饮之寿千岁的功效。