蜂蜜虽然很好却是这两类人的催命符

我们在生活当中经常会喝到蜂蜜水，或者用蜂蜜做面膜。所以说蜂蜜的作用和效果还是很多的。在于我们来讲，蜂蜜是一个非常好的东西，可是也有一些人蜂蜜是碰不得的，例如糖尿病患者。那么请跟着我的脚步来了解一下蜂蜜是哪两类人的催命符?

蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。温度过高，会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

蜂蜜是许多人都喜欢的饮品之一，一贯被人们看作是大自然馈赠给我们的礼物，是种营养丰盛的食物，含有碳水化合物、维生素C、烟酸、蛋白质、铁、锌、镁、钙等营养成分，对身体健康非常有利，特别宝贵的是，蜂蜜的摄生作用特别的好。但医生却说：这2类人最好一口都不要多喝!

蜂蜜中含有丰盛的果胶，这种营养成分可以促进我们的肠胃消化吸收，调度肠道的有利菌群，一起，还可以帮忙我们起到很好的通便的作用，关于本身有便秘的人群来说，每天就可以适量的喝些蜂蜜。

蜂蜜虽然长处许多，可是以下2种人要注意食用：1、糖尿病人群。蜂蜜中虽然含有的是果糖、蔗糖、葡萄糖等糖分，食用过多不利于控制血糖水平。2、儿童。儿童食用过多蜂蜜，不只会增加肥胖的危险，还会增加龋齿的危险，不利于儿童的生长发育。

看了这篇文章以后，我们了解到了蜂蜜的作用非常好，但是他们是碰不得的，因为会使自己的血糖增高。我们千万不要为了喝蜂蜜，让自己的生命丢掉，所以希望大家一定要谨记。