首页 > 菜谱大全 > 西葫芦夹心饼

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简介

西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。因其清爽可口的味道，搭配面做成糊塌子，夹上爱吃的蔬菜和肉，作为早餐营养又美味。

时间与份量

• 准备时间：

  10分钟内

• 制作时间：

  10-20分钟

• 用餐人数：

  3-4人

食材

• 主料

• 西葫芦

  1根

• 鸡蛋

  2个

• 小麦面粉

  1碗
•  
• 辅料

• 胡萝卜

  1根

• 火腿

  6片

• 葱

  1段

• 盐

  1茶匙

• 胡椒粉

  1茶匙

• 蔬菜

  适量

步骤

1.原料图，我准备的蔬菜是九层塔。

2.西葫芦和胡萝卜擦丝，放入盐，黑胡椒抓均匀。

3.放入鸡蛋搅拌均匀。

4.兑1/3碗水，放一碗面。调成比酸奶稠一点的糊糊。

5.锅或者电饼铛刷上油，烧热，倒入糊糊摊开。小火烙定型。

6.反面烙熟即可。