怎么在家里做出好吃的砂锅米线？

看到提问的小伙伴发的图，里面应该是有小油菜、鸡蛋、五香卤豆干、豆腐皮、豆腐、榨菜、五花肉、花生米、香葱

简单的分享一下这类砂锅的做法

首先把米线在开水中煮5分钟捞出浸泡在凉水中。水可以继续煮鸡蛋，鸡蛋煮好捞出。

准备配料：小青菜用水焯过，花生米油炸过、豆腐切片油炸再切成丝、卤豆干油炸过、豆腐皮切成丝、五花肉切片，煮蛋去壳对半切，榨菜切丁，小葱切葱花。

用一个砂锅烧开高汤（鸡汤、猪骨头等均可）放入米线和各种配料，加盐、鸡精、胡椒粉少许调味，滴入香油。关火，加葱花。

喜欢吃辣的可以再浇一勺辣椒油。