马云做过义乌小商品批发生意，刘强东在中关村卖过光碟，柳传志成立联想前卖过运动服和电子表……这就是地摊和小店对未来商业精英和明星企业的价值。
“地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源，是人间的烟火。”6月初，对地摊经济、小店经济的肯定，新的一波商业政策接踵而来。7月14日，商务部等七部门联合印发《关于开展小店经济推进行动的通知》。其中提到国家对于小店经济的发展目标是：“至2025年，培育小店经济试点城市（区）100个，赋能服务企业100家，形成人气旺、'烟火气’浓的小店集聚区1000个，达到'百城千区亿店’目标”。而对于现状，《通知》提道：“截至2019年底，全国注册小店8000多万户，带动就业约2亿人。”很明显，在地摊经济的舆论喧嚣刚刚过去之际，政策制定者在总理提到的“地摊经济”和“小店经济”中，更强调了“小店经济”，是为了平衡底层人民生计与城市管理而选择的一个中间地带。那么，从“地摊经济”到“小店经济”，应该如何理性看待？广大中国企业会在其中收获什么？对于“地摊经济”和“小店经济”，先行一步的成都是标杆典范——截至5月21日，成都依托它们增加就业岗位超10万个，中心城区餐饮店铺复工率超过98%。成为“经济抗疫”的利器。
那么，怎么看待对“地摊经济”的“冷处理”，以及对于“小店经济”的高调帮扶？“这轮'地摊经济’的热潮中，很多白领、公司CEO都出来摆摊了，不排除这部分人是为了蹭热点、割韭菜。本来国家打算帮扶弱势群体，初衷是很好的，但如果过度炒作，就会沦为谈资、甚至是笑话，对于后疫情时期恢复经济是不利的。”叁陆伍投资集团董事长、中国CEO投融资俱乐部会长王仲辉向《中外管理》分析道。王仲辉认为：地摊经济、小店经济的就业机会更适合向受疫情影响最大的人群放开。比如：在城市打拼的农民工、从事外贸出口生意的个体经营者，以及传统制造业转型升级的小微企业。“与此同时，我们也应鼓励投资人继续聚焦科技创新方向，而不是去追捧底层商业形态，它们只是国家为解决低收入群体生计问题的短期红利，只能成为中国经济生态的一个补充，绝不会是经济的支柱。”王仲辉继续说。
《中外管理》观察到：无论“地摊经济”还是“小店经济”，因为有了“经济”二字，顺势让相关概念股水涨船高，甚至有股票连续拉出涨停。“'地摊经济’'小店经济’相关概念股的暴涨，存在很大的不理性成分，值得警惕！近期美国忙着发展太空科技，我们却忙着炒'地摊’和'小店’，某种程度上是一种倒退。”王仲辉进一步分析，“况且这些维系民生的事，本来就应由国家从低保政策、安排就业等角度通盘考量。更直接地说，'地摊经济’'小店经济’不是靠投资拉动的，它不应成为资本市场关注的主流。”但是，无论“地摊经济”，还是“小店经济”，尽管不应是投资人重点关注的赛道，却可以成为年轻人迈入职场的练兵场。智多多创客平台创始人胡刚表示：今年将有874万大学毕业生涌向职场，但就业岗位就那么多，不是每个人都能很快找到工作，短期内可以把“地摊经济”“小店经济”作为迈入职场的练兵场，多积累人生阅历，对以后走向工作岗位是有好处的。地摊和小店，看似微不足道，却发挥着社会“毛细血管”的作用。随着城市化进程的加快，一些商业楼盘拔地而起，却面临商气不足的问题，虽然采取了各种招商引资措施，但都收效甚微。而有些地方则通过激发地摊、小店的活力，以“夜经济”等形式吸引了大量人气，人气充足后，商气自然有了，城市经济也有了活力。比如：今年3月成都市城管委发布新规：“允许商户摆地摊、临时占道经营”。两个多月以后，每到晚上10点，成都各种美食商铺就开始“接管”街道，餐饮业复工率达到90%以上！强化晚间商业内容，实现更多供给，将形成两方面积极影响：一是供给增多会刺激需求，带来增量消费；而交易的增多，也将提振消费信心，为日后消费升级蓄能。二是供给增多也会延展商业时长，让商家相对低成本地聚集流量。达泰资本创始人、主管合伙人叶卫刚表示：超市、购物中心等大型商业体通常晚上21点左右就打烊了，而年轻人的夜生活21点钟才刚刚开始，如果能抓住21:00-24:00这个黄金时段，提升夜间消费的吸引力，至少能比店铺商业增加3个小时的生意。地摊和小店商业在夜晚这个场景上，是所有商业形态，无论线上还是线下都无法与其竞争的。叶卫刚表示：地摊经济、小店经济玩家中不排除有一些聪明且受教育程度比较高的店主，在解决眼下的生存问题后，已经在考虑下一步的发展了。其中，“小店经济”+互联网，是一条不错的出路。“互联网圈子一个比较火的词是'电商下沉’，拼多多就是这样发展起来的。但'电商下沉’不一定专指下沉到低线城市，在一二线城市，电商创新模式同样可以下沉到更低一级的业态中去，比如地摊和小店经济。电商平台和店主达成合作之后，就可以把线上货物通过地摊、小店铺到消费者身边。”叶卫刚介绍称。而电商与“小店经济”的结合，可以线上线下，各司其职，优势互补：自此，高大上的互联网企业将变得更接地气，多了一个变现的途径，能够有效解决自身供血不足问题；而摆地摊和小店的商家，只要集中精力照顾好自己的客人就好，背后如何去进货、付款，如何了解更大的市场需求，互联网公司都可以提供一揽子服务。地摊和小店创业门槛低，不仅有利于低收入群体或再就业人群降低试错成本，也是对“精益创业”的一次诠释。对普通创业者而言，比如开一个小餐馆，通常需要先租下一个店面，雇佣几名员工，再东拼西凑花一两百万元购买设备……万事俱备后开店经营，坐等顾客上门。但是，如果你的饭菜可口，为什么不能推一辆三轮车先试卖一下呢？什么时候看排起了长队，再考虑租店面、雇员工也不晚。MVP （Minimum Viable Product，最小可行性产品） 是《精益创业》一书中提出的理念，其核心是用最小的成本和最有效的方式，把产品快速推向市场，然后基于市场的反馈快速迭代。到现在，无论是做产品、做市场，还是做战略，在前方不清晰的情况下，都可以通过 MVP 的实验来快速检验方向是否可行。从这个角度，地摊和小店商品可以成为很多产品的前期测试，或许未必所有项目都要从地摊、小店做起，但至少它可以验证想法，验证执行力，验证复盘能力，尤其是获得宝贵的前期客户。一直深耕食品产业投资的三谷资本创始合伙人曾凡华对此深有感悟，他告诉《中外管理》：新生代创业者如果缺少对社会底层的基本认知，做任何事都容易纸上谈兵。“马云做过义乌小商品批发生意，刘强东在中关村卖过光碟，柳传志成立联想前卖过运动服和电子表……刚入职场的年轻人，可以多向商业精英学习，有勇气扎到中国最基层甚至最落后的领域，去磨炼自己、沉淀自己。”曾凡华如是说。“要平衡好搞活经济和维持秩序之间的矛盾。如果任由摊贩占道经营、乱扔乱放、制造噪音，会妨碍城市卫生和市容市貌，影响交通秩序和安全，这些都需要提前做出规划，发展经济切忌从一个极端走向另一个极端。”叶卫刚说。对地摊和小店的管与放之间，彰显着城市管理智慧。近期国家政策相对冷处理“地摊经济”，更强调“小店经济”，就是在让“地摊经济”回归底层百姓的日常，同时主动推动相对可控的“小店经济”规范发展。但政府主管部门和监管机构一方面要放宽准入，不随意取缔“地摊”“小店”；另一方面也要加强管理，特别是对食品安全和消防安全问题提前干预，事先形成一套科学有序的制度。如同一个硬币的正反面，在推动地摊经济、小店经济发展过程中，如何“管而不死、放而不乱”，无不需要城市管理部门在管与放之间张弛有度，创造有利于经济发展的营商环境。
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