化学中涉及物质的分类有很多，常见有以下几种。
【注意】(1)同种物质的不同物理状态混合在一起也是纯净物，如冰水混合物;(2)由一种元素组成的物质不一定是纯净物，如金刚石和石墨组成的混合物。
【注意】含氧化合物不一定由两种元素组成，因此其不一定是氧化物。
考点4有机化合物
一般将含碳元素的化合物称为有机化合物(CO、CO2、H2CO3和碳酸盐等除外)。最简单的有机物是甲烷(或CH4)。
【解析】碳酸钠由金属离子和酸根离子构成，属于盐，A错误;氧化钙由氧元素和钙元素组成，属于氧化物，B正确;汞属于金属单质，C正确;醋酸属于酸，D正确。综上，答案选A。
1.对物质分类时，一般分三个步骤进行。首先看它是由同种物质组成还是由不同种物质混合而成，从而把它分为纯净物或混合物;再看它是由同种元素还是由多种元素组成,将其分成单质或化合物;最后根据物质的组成元素特点，继续分为氧化物、酸、碱、盐，有机物和无机物等。2．氧化物是一类特殊的化合物，分为金属氧化物和非金属氧化物。氧化物必须满足三个条件:①是纯净物;②由两种元素组成;③含有氧元素。三个条件缺一不可。
【解析】A、C项均由多种物质组成，属于混合物;B项是由同种元素组成的纯净物，属于单质;D项是由不同种元素组成的纯净物，属于化合物。故答案选B。
解微观模型题技巧:从微观角度看，不同类的图形组成的是混合物，同类的图形组成的是纯净物;由同一种圆圈组成的是单质，由几种不同圆圈组成的是化合物;若每种圆圈代表一种具体的元素，写出图形代表的化学式，还可进一步判断是否为氧化物、酸、碱、盐，有机物和无机物。
化合反应：由两种或两种以上的物质生成一种物质的反应。
A＋B+…… = C “多变一”
分解反应：由一种反应物生成两种或两种以上物质的反应。
C = A＋B+…… “一变多”
置换反应：由一种单质与一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物的反应。
A＋BC = B＋AC “单换单”
复分解反应：由两种化合物相互交换成分生成另外两种化合物的反应。
AB＋CD = AD＋CB “双交换，价不变”
（一）人体中的化学元素
常量元素：氧、碳、、氮、钙、磷、钾、硫、钠等
微量元素：铁、碘、氟、铜、锰、锌、硒等
必需元素：铁、钙、锌、硒、碘、氟等
有害元素：铅、汞、镉、砷等
（二）人体中的六大营养物质
蛋白质（提供能量）：动物蛋白（鱼、蛋、肉）；植物蛋白（大豆）
糖 类（提供能量）：淀粉（米、面）；葡萄糖；蔗糖
油 脂（提供能量）：动物脂肪（牛油、奶油）；植物油（菜籽油、花生油、豆油）
维生素：蔬、水果（缺维生素A夜盲症；缺维生素C坏血病）
无机盐：缺铁（贫血）；缺氟（龋齿）；缺锌（生长迟缓、发育不良）；缺碘（甲状腺肿大）；
缺硒（表皮角质化、癌症）；缺钙（佝偻病、骨质疏松）
水：人体中含量最多的物质
氮肥：尿素［CO(NH2)2］、氨水（NH3·H2O）、氯化铵（NH4Cl）、碳酸氢铵（NH4HCO3）
（壮叶，促进农作物枝繁叶茂）
磷肥：磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙 (壮果，抗寒、抗旱)
钾肥：硫酸钾（K2SO4）氯化钾（KCl）（壮茎，抗倒伏和抗病虫害）
复合肥：硝酸钾（KNO3）、磷酸二氢铵（NH4H2PO4）(兼具以上化肥功效)
可再生能源：风能、水能、太阳能、沼气、乙醇等
不可再生能源：煤、石油、天然气、核能等
常规能源：煤、石油、天然气
新能源：风能、水能、太阳能、地热能、潮汐能等素［CO(NH2)2］、氨水（NH3·H2O）、氯化铵（NH4Cl）、碳酸氢铵（NH4HCO3）
（壮叶，促进农作物枝繁叶茂）
磷肥：磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙 (壮果，抗寒、抗旱)
钾肥：硫酸钾（K2SO4）氯化钾（KCl）（壮茎，抗倒伏和抗病虫害）
复合肥：硝酸钾（KNO3）、磷酸二氢铵（NH4H2PO4）(兼具以上化肥功效)
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