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跨界合作,让文创IP融入茉莉花茶

草长莺飞二月天,在这个万物复苏的季节,春风拂面绿草萋萋,负暄闲坐时,品一杯花茶,满袖添香,可谓人间乐事。其中,茉莉花茶自古便有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,自然成为春季茶饮之上品。

历史悠久,文人雅好

茉莉花茶,又叫茉莉香片,源于汉朝,距今已有1000多年历史。西汉时,茉莉花从印度传入福州,宋朝开始流行将花香入茶的热潮,茉莉花茶由此兴盛。在清朝茉莉花茶被列为贡品,深得慈禧太后的偏爱,并大量出口到欧洲。新中国成立以来,福州茉莉花茶远销几十个国家和地区,也一直是我国的外事礼茶,用以接待外宾。

中国的许多文人墨客也钟爱茉莉花茶,并以其入文。祖籍福建的冰心,出生于茶人之家,她在《我家的茶事》一文中曾写到:“茉莉花茶不但具有茶特有的清香,还带有馥郁的茉莉花香。”张爱玲的小说《茉莉香片》,直接以茶命名,开篇写道“我给您沏的是一壶茉莉香片.....您尖着嘴轻轻吹着它。在茶烟缭绕中,您可以看见香港的公共汽车顺着柏油出道徐徐地驰下山来。”白先勇的短篇小说《游园惊梦》中,钱夫人饮着茉莉香片,与旁人低语或沉思。淡雅轻盈香韵远,君子世人品更夸,茉莉花茶在中国文学作品中的体现可见一斑。

冰心

花引茶香,相得益彰

花馥茶美称上品,药食同源茉莉花。福建福州是世界茉莉花茶发源地,夏季气候湿热、光照充足、土质疏松肥沃,提供了让茉莉花生长的理想环境。茉莉花茶滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软,余香绵绵清透肺腑,并具有安神、解抑郁、健脾理气等功效,堪为生态之饮。

好花配好茶, 16000朵茉莉才能窨制1公斤茶叶。摘花在最炎热的午后,制茶在最困倦的深夜,经过伺花、筛花、窨花、 通花、捡花、烘焙、提花等工序,每杯茶都凝结着花农和茶人的心血。

茉莉花茶制作主要工序

跨界合作,文创新生

近年来,福州市政府大力推广福州茉莉花茶发展,扶持当地传统行业。福州东来茶业的前身是清咸丰年间的东昇茶坊,经过上百年的发展,用传统的窨制工艺制作出独具福州味“冰糖甜”的正宗福州茉莉花茶。

为进一步传播福州传统文化,弘扬福州茉莉花茶千年制作工艺,龙旺集团经过数月的市场调研,最终选择与东来茶业进行深度合作,共同推出一款茉莉花茶产品——茉莉小颂,既有歌颂茉莉花茶之意,“颂”又与“送”谐音,蕴含中国礼尚往来的人情之道。

茉莉小颂包装效果图

茉莉小颂的产品包装、IP形象及产品命名,均由龙旺闽越水镇项目的文创团队设计、制作。包装上的IP人物茉莉仙子,象征着纯洁、自然与活泼。手绘师阐释创作灵感:“为诠释出茉莉花茶的精髓,我认为用花仙子形象最为贴切,也容易被大众接受。茉莉花是白色的,茶胚原料是绿色的,所以茉莉仙子装饰以绿色为主,淡白色为辅,性格为时下大众喜爱的萌文化,形似孩童般活泼可爱。”

原创IP——茉莉仙子

茉莉小颂的茶叶——白毫银针,由东来茶业加工制作,经世界茉莉花茶传承世家、福州茉莉花茶传统工艺传承大师——林增钦先生监制。精选早春单芽与福州茉莉鲜花,用传统工艺窨制而成,干茶茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,闪烁如银,冲泡后汤色清澈晶亮,鲜爽甘活,芳香馥郁,回韵悠长。

为唤起人们关于“千家万户遍植茉莉,妇孺白首皆焙香茶”的制茶记忆,龙旺集团还将在闽越水镇中规划茉莉花馆,游客在不仅可品茶之清香,还能亲自参与手工窨制过程,体验茶人的技艺和乐趣。

无论是文创产品的研发,还是茉莉花茶馆的打造,龙旺集团都希望更深入挖掘茉莉花茶的文化底蕴,用多元化的形式和渠道助力茉莉花茶产业的转型升级,传承和发扬福州千年茉莉花茶的制作工艺和文化魅力。

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