大家都知道中国有八大菜系，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。可是你们知道第九大菜系是什么吗？答案就是食堂菜！食堂菜，在2012年被网络称为中国第九大菜系，广泛分布于全国各地高校，以“贵、丑、少”为宗旨。主要特色以不放肉、不放油而闻名。现如今各高校食堂菜已经发展到了黑暗料理阶段，可谓是只有你想不到，没有食堂菜做不到。
福建师范大学 / 红烧猪乳头
重庆文理学院 / 莴笋炒小熊猫
华东师范大学 / 玉米炒葡萄
河南大学 / 甘蔗炒排骨
复旦大学 / 哈密瓜炒牛肉
华南农业大学 / 西红柿炒鸡蛋
上海建桥大学 / 大蘑菇炒小蘑菇
武汉大学 / 爆炒妙脆角
北京体育大学 / 西红柿炒香蕉
中国民航大学 / 大葱炒整条黄瓜
华南理工大学 / 带皮牛蛙
食堂菜的主要烹饪方法有“瞎特么炒”、“乱特么炖”，代表菜为清炒橘子、月饼炒辣椒、西瓜炒肉等等。主要特色以不放肉、不放油而闻名。在广大学生中流传着这样一首词......
两块钱，菜只有瞅的份儿。
三块钱，基本素菜，基本水煮。
四块钱，偶见鸡蛋。
五块钱，些许肉末，放大镜下可见颗粒物。
六块钱，有肉丝，食堂厨师工艺技术高超，细若发丝。
八块钱，一大荤，一小荤，两素菜
只有你们想不到，没有食堂菜做不到！
联系客服
