观音莲（拉丁学名：Sempervivum tectorum），长生草，也称观音莲、观音座莲、佛座莲，是一种以观叶为主的小型多肉植物，也是近年来销量比较大的多肉植物之一。
观音莲，也称观音座莲、佛座莲 、长生草等，英语： hen and chicks/ hen and chickens （母鸡和小鸡，同属某些种以及相关属种类同用此名）。另外同科的石莲花属叫 houseleeks 或 liveforever。是一种以观叶为主的小型多肉植物其株形端庄，犹如一朵盛开的莲花，叶色富于变化，紫红色的叶尖极为别致，适合做中小型盆栽或组合盆栽，用不同造型的花盆栽种，其观赏效果也相差很大，用卡通型的花盆栽种，活泼可爱，深受孩子们的欢迎；用紫砂盆或青花瓷器盆种植，端庄大方，颇受中老年人的青睐；而栽于木质的小花盆，时尚自然，很受年轻人的喜爱。
观音莲为景天科长生草属多年生肉质植物，植株具莲座状叶盘，其品种很多，叶盘直径从3厘米至15厘米都有，肉质叶匙形，顶端尖，叶色依品种的不同，有灰绿、深绿、黄绿、红褐等色，叶顶端的尖既有绿色，也有红色或紫色，市场上比较流行的是叶尖呈紫色的品种，叶缘具细密的锯齿。发育良好的植株在大莲座下面会着生一圈小莲座，此外每年的春末还会从叶丛下部抽出类似吊兰的红色走茎，走茎前端长有莲座状小叶丛。观音莲的小花呈星状，粉红色。
宜阳光充足和凉爽、干燥的环境，除夏季高温时要适当遮荫，避免烈日曝晒外，其他季节都要充分见光，虽然在半阴处也能正常生长，但对于一些叶尖不是绿色的品种，其叶尖的颜色容易减退，影响观赏。较耐寒冷，冬季节制浇水，能耐2℃的低温。春、秋季节生长期保持盆土湿润，每2～3周施一次腐熟的液肥，肥水宜淡不宜浓，特别是氮肥含量不能多，否则会造成植株徒长。夏季高温期，长生草有较长的休眠期，应稍遮荫，注意通风、降温，保持盆土适度干燥，防止因闷热、潮湿引起的植株腐烂 。每1～2年的春季翻一次盆，盆土要求肥沃，并具有良好的排水、透气性。常用腐叶土2份，粗沙、蛭石各1份混合后使用，并加入少量的草木灰、骨粉作基肥。翻盆时要对根系进行整理，去掉腐烂根或过长的老根，稍晾一天后，栽入装有新培养土、稍大一些的花盆中。
原产于南欧山区，全国各地均有栽培。
观音莲的繁殖可在生长季节剪取基部萌发的小芽(小莲座形叶盘)，在沙土中进行扦插，插后保持稍有潮气，2～3周生根，有的小叶盘下面已有根，可直接上盆。而叶片扦插，虽然偶尔也能成活，但成功率很低，故很少采用。如果能采集到种子，也可用播种法繁殖，在20℃左右的条件下，10～15天发芽，幼苗虽然长得较慢，却可一次得到大量的苗。蛛网长生草的栽培、繁殖方法与长生草基本相同。但夏季的休眠期更长，应严格控制浇水，并保持通风良好的环境。因其生长较慢，故不需要太多的养分，栽培中亦不必施太多的肥料，培养土也不要过于肥沃。
观音莲株形不大，品种很多，形态富于变化，叶尖的红、紫色更为醒目；而蛛网长生草则是多肉植物中较为经典的一个类型。二者在欧美地区常配植于室内的岩石园、石墙边欣赏。也可用作小型盆栽，装饰家庭。此外，多肉植物爱好者也常将其作为品种收集、栽培，把不同品种的植株放在一起组合欣赏，同中有异，颇有魅力。
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