最美乡村·春耕#在农村这片自然乐土,野菜和野果当然是少不了的。农村菜系的话,竹笋、小竹笋、蕨菜等都是家常菜。而野果的话,更是受到了广大居民或旅客的钟意。那么,现在给大家介绍一下农村的十大让人舍不得忘记的十大经典野果。让你在野果的足迹下走进农村。茶片、茶包
1.茶片、茶包
茶片和茶包算是农村最常见的野果了,一般茶树上都会有,而食用的话,以白色为佳,最好的还有刚褪去的表皮,味道则甜美;红色的则会有一些酸涩味。
2.茅莓
在农村生活的孩子,对茅莓都是情有独钟的,它虽个没草莓大,但味道绝不亚于草莓;并且茅莓不止色、味具全,而且还有医用价值,可以用来活血散瘀,清热解毒等诸多功效。不过,值得提醒的是,它和一种叫“蛇果”的比较相像,而且蛇果是带有一点儿毒的,所以,在采摘的时候还是要注意的。
3.枳椇
枳梖食用的是其果柄位置,果实是不能食用的,一般生长在比较高大的树木上,不容易采摘,熟了之后的味道也是甘甜为主。
4.金樱子
这种果实秋季成熟,味甜,但是不太受到孩子的青睐,主要是因为其食用比较麻烦,需要用小刀剖开,并且还有刺扎手,不过倒是经常用来泡酒。
5.地婆子
地婆子是十分常见的,常在路边就有大片生长,也是上学路上的必食之果,味偏甜,不过,吃多了会使嘴巴和舌头变成紫色哦!
6.野葡萄
野葡萄可以算葡萄和提子的鼻祖吧,形状极像葡萄,但是却比葡萄小很多,也是长在藤上,味道有酸有甜。
7.猫润子
猫润子,一般生长于丛林,形状和味道与猕猴桃十分相似,一般在其没完全成熟是采摘,然后放在稻谷中,让其熟透再食用,这时,味道也就到了最佳的时候了。
8.笑楠
笑楠,在市场上是找不到的,只有在农村山林中才能找到呦!生长在藤蔓上,一般绕着茶树生长,也是秋天成熟的果实,味道松软鲜美口感很正。
9.映山红
农村的映山红是不同于城市公园里的映山红的,这里的映山红是可以吃的,酸酸甜甜的独到滋味,一般在清明时节就能大饱眼福和口福了。
10.野山楂
野山楂,长的就是冰糖葫芦的缩小版,又名大红子,酸里红子;可直接食用。
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