金桔怎么吃都能止咳，无论是空嘴吃还是做成冰糖金桔或者是直接泡水，都具有很好的止咳效果。

金桔的营养价值

金桔富含维生素C特别的多，对保护血管，防止血管硬化，预防高血压高血脂冠心病都有很好的疗效。

金桔的吃法

①金桔果酱

将金桔清洗干净后，用盐水浸泡一会拿出擦干。拦腰切断以后将中间的核剔除，然后像切土豆丝一样，将金桔切成丝。

准备好冰糖，放入锅中倒水，水要适量不要太多，然后先将冰糖放入锅里熬一会，然后放金桔，30分左右金桔熬成了粘稠状的时候，就开始不停的搅拌，要不然该粘锅底了。

当金桔皮有些透明的时候，可以关火等待量了以后放罐子里，移入冰箱就可以了。

②金桔茶

将金桔切成片，烧开水，放入红茶包，加入金桔片，然后泡水喝即可。可以适当的添加一些蜂蜜，不要太多，有一点甜味就行，要不容易腻。

人体吸收维生素C的时候会代谢草酸，草酸过多会引起结石。

金桔性温，吃多了容易上火，有的人一次吃几斤，这样特别容易口舌生疮，咽喉肿痛。

所有橘子吃多了都容易导致皮肤发黄，因为橘子中含有丰富的胡萝卜素。

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