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炸花生米的新做法,不需要用油,而且做出了一种全新的味道

准备新鲜饱满的花生米,坏粒选出不要!冲洗干净,沥干水。防止花生表皮沾上水,容易粘调料!

一边撒食盐、胡椒粉、孜然粉一边搅拌。食盐一定要多一些,均匀一些,使每粒花生米都粘上!

放到微波炉里烤,使用最大火力烤三分钟,取出搅拌一下,再放微波炉里烤两分钟即可!

上图是第一次三分钟出炉后,还有一些水渍!

烤好后的花生米,调料紧紧地粘在了花生的表面,不像炒出来的那样脱落了。夹一颗尝尝,又香又脆,还有一丝丝调味料的香气,好吃到不行!你吃过这样的花生米吗?

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