岳氏素肉的前世今生

北宋年间

抗金名将岳飞

遭奸臣秦桧迫害

惨死于“风波亭”

岳将军死后

岳家军行军秘籍一同消失。。。

九百年后

岳飞后人在整理先祖遗物时

无意发现

岳飞当年的行军日志

里面记载着一种强身健体的食物

名曰“武穆素肉”

后人潜心研究

方知素肉乃黑豆所制

为让武穆素肉流传于世

岳飞第二十九代嫡孙

岳氏集团掌门

根据其配方精心研制

终为所成

造就岳氏素肉

以此纪念岳飞

惠泽天下

豆类是我国的特产，在膳食中有很重要的作用。豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种，而以黑豆营养价值最高。对健康群体而言，营养来源单一是不可取的，豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。古人云：“圣人不治已病治未病。”在古代社会，人们寻找筑食物的同时，便发现了许许多多有治疗作用的药物，论者便有，“医食同源”之说。

黑豆，又名撸豆、料豆、零乌豆，向有豆中之王的美称。

[功效]：中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气，滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑以及延年益寿的功能。

[营养成分]：研究提示，黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

实际上，几千年前的中国人就开始“吃素”了。古人早有“五谷为主，五畜适量，不宜失豆，五蔬色杂，瓜果辅之”的说法，其中的“素食”不仅仅源于敬畏鬼神，也不单单是佛教礼仪，它更多代表的是对健康理念的推崇。

而今，“素食”却逐渐被中国人淡忘了。现在很多人认为，大鱼大肉、山珍海味才是‘富裕'、‘进步'的代名词，并开始大快朵颐地享受着‘幸福'生活。更有人认为，只有多摄入肉食，才能像西方人一样人高马大。殊不知，这无形中让糖尿病、冠心病等“找上门来”。而以植物性食物为主的膳食则能有效地预防和控制慢性病。

岳氏黑豆蛋白素肉，采用宁夏纯天然黑豆为主要原料，经特殊工艺精制而成，不仅保留了黑豆的天然营养成分，蛋白含量也是肉蛋奶的两倍多【50～60%】，是人体必须的主要营养成份，产品不含任何化学添加剂，复水性好，有丰富的丝状纤维组织结构与良好的咀嚼性，可与真肉媲美，丰富的膳食纤维，利消化，促进肠胃代谢。以其高蛋白，富含膳食纤维和零胆固醇的特点而百年不衰。

岳氏素肉

产品特点：

1 蛋白质含量高

2 低脂肪

3 不含胆固醇

4 农作物制品(黑豆药食同源)

适合于各类消费者。

产品特征：

1 不以动物肉为原料，是素肉

2 具有类似于肉的风味

3 具有类似于肉的组织口感

4 外形酷似肉