“满身珠翠绿奇葩，依附青藤满架爬；貌似金蟾形丑陋，清心明目胜银花”，看到这里，或许不少人已经能够猜到，这是一首描写和赞美苦瓜的诗句；苦瓜是大家熟知的一种食物，也是很多人喜欢种植的一种瓜果型蔬菜；它也叫凉瓜，锦荔枝，赖葡萄等；它是葫芦科苦瓜属一年生攀援状柔弱草本植物，原产地东南亚热带地区，约在明朝永乐年间传入我国，经过我国劳动人民数百年的精心培育，苦瓜的适应性和产量品质得到大大提升，现已成为我国南北各地广泛培植的一种重要经济作物。
在广大农村，我们经常能见到不少农家院里的棚架下，挂满一藤藤翠绿的苦瓜；在大田里，在温室大棚里，我们也能见到一架架苦瓜茁壮生长的身影；不少人也因规模种植苦瓜赚到了大钱，致了富，盖上了楼房，过上了美满富足的日子；因为苦瓜是一种非常好种植的植物，只要有了好苗，不用投入过多的管理，苦瓜也能结满架。
不过，也有人反映，苦瓜虽然好种，但不好育苗；因为在苦瓜育苗过程中，经常会出现难出苗、出苗率低、和出苗质量差等问题；这给想规模种植苦瓜而得不到优质好苗的种植户带来了烦恼；其实这部分种植户不必过于烦忧，苦瓜育苗只要弄清它的出苗差的原因，遵循它的生长习性，掌握7个育苗技巧，苦瓜出苗齐又壮，长势还旺盛；那么，是什么原因导致苦瓜育苗出苗差的？苦瓜有哪些生长习性需要遵循？需要掌握哪7个育苗技巧呢？下面，我们就来唠唠这些事。
苦瓜育苗出苗率低的原因
造成苦瓜出苗率低的因素是多方面的，但主要集中体现在种壳较厚较硬、种壳上面分布胶质层、种子质量差、育苗环节管理措施不当等；苦瓜本身是一种葫芦科植物，成熟的苦瓜种壳中，富含一种叫作木质素的物质；凡是含有木质素的种壳，都具有种壳较厚较硬，壳质坚实的特点；这种种壳，会给水分浸润带来难度，也会给胚芽钻出种壳带来难度。
此外，苦瓜的种壳上面会有一种胶质层包裹，这层胶质会阻碍水分渗透到壳内，水是生命之源，胚芽得不到充足水分浸润，所以会出现难出苗，出苗率低，出苗质量差等现象；另外，种质不高也是造成苦瓜出苗差，出苗率低下，出苗质量不高的重要因素；比如采用年代久远，成熟度不高，瘪壳秕粒，腐烂变质，种质污染、病虫害等，都可造成苦瓜育苗出苗差等现象。
在育苗过程中，温度、湿度、土质、水分、营养等因素，也有导致苦瓜育苗出苗率低的可能；既然我们已经知道了引发苦瓜育苗出苗率低的因素，下面我们就来了解一下苦瓜有哪些生长习性，这对我们掌握苦瓜7个育苗技巧非常有帮助。
苦瓜的基本生长习性
温度要求；苦瓜是一种性喜温暖气候条件的作物，喜欢在温度较高的环境中生长，它不耐寒，也不耐霜冻；苦瓜适宜在15至35度的环境中生长，种子在15度以上温度条件下可以萌芽，在20度以下的环境中可以出苗，但出苗缓慢，出苗率不高；最适宜苦瓜发芽出苗的温度要求在25至35度之间；苦瓜的幼苗期生长适温要求在20至25度之间，开花结瓜适温要求在20至30度之间；如果温度高于35度，低于15度，都不利于苦瓜生长发育。
光照要求；苦瓜是一种比较典型的短日照作物，喜光不耐阴；如果光照时长不足，光照强度弱，会明显抑制叶片光合转化率和光合转化量；主要表现出植株幼苗徒长，节距拉长、雌花发育迟缓；容易造成苦瓜整体长势下降，花芽分化迟缓和质量差、空花多，坐果率低、落花落瓜增多等；如果光照充足，苦瓜叶片光合转化作用增强，给植株补充的养分丰富，就能够促成苦瓜结瓜多，果型大，结出口感优越的优质产品。
水分要求；苦瓜是一种喜湿又怕涝，需水又不耐水的植物；70%至80%的土壤湿度，即可满足苦瓜生长对水分的基本需求；如果种植苦瓜的土壤长期干旱，会致使苦瓜发育不良；主要表现出生长缓慢、开花迟缓、花儿不实、落花落瓜等问题；但是种植苦瓜的土壤也不能长期涝渍，如果土壤含水量过于丰富，也会致使苦瓜根系出现发育不良，沤根、烂根、落花落瓜、死棵等现象；所以说，给苦瓜供水要保持土壤长期湿润，湿而不涝为好。
养分要求；苦瓜经历几百年的驯化培植，早已改良成适应性较强的一种植物；它对土壤要求并不严格，它在大部分的土质中都能生长；但土层深厚肥沃，土壤疏松通透，土壤营养丰富，微量元素均衡，保水保肥能力强的壤土或半壤土，更利于培育出优质高产的果实；苦瓜在整个生育期内，因枝繁叶密，蔓群庞大，生长量较大，结瓜较多，所以它对养分的需求量较大。
如果生育周期内，给它供应的养分充足，营养类型合理，苦瓜不仅结瓜多，而且个头大，瓜形优质；如果给它生长发育提供的营养不足，或者营养类型不合理；苦瓜容易出现生长发育不良，长势瘦弱、早衰、花果量减少、落花落瓜、瓜形差等问题；如果给苦瓜单一使用氮肥，或者过量使用氮肥，或者瓜果期磷钾肥缺乏，也会造成植株徒长旺长，开空花、落花落瓜、果实量减少等问题。
苦瓜育苗七个要点
品种与种质选择；苦瓜植株，尽量选择能够适应当地气候，能够适应当地生长条件，具备一定高产潜力，具备较高经济价值，抗性能力较高的优质良种种植；品种选定后，挑选成熟度高，籽粒饱满，相对纯度较高，色泽鲜亮，采前无病虫害侵害，无霉变残损，无污染的优质种子种植；避免采用年代久远、成熟度不高、种质不纯、霉变腐烂，残损污染的劣质种子种植。
在选种时，可采取一摸二看的办法确定种质；一摸，是指用手摸几粒种子，如果手指捏起种子感到种壳坚硬，不容易捏瘪，可视为籽粒饱满的优质种子；二看是指看壳型和壳色；优质种子的壳型丰满，大小基本一致；优质种子的壳色鲜亮，有一定光泽度，无霉变现象，无浑浊果汁液斑纹。
种子处理；苦瓜种子在播种前，进行必要的种子处理，是提升苦瓜育苗质量，提高出苗率和出苗质量的重要措施；苦瓜种子播前处理，还利于达到快速出苗、出齐苗壮苗、防止苗后滋生病虫害，促生长势和产量的目的；所以说，种子处理是苦瓜育苗过程中的一个重要环节；在进入种子处理过程之前，首先需要将苦瓜种子放到阳光下晾晒2至3天；晾晒可唤醒种子，促使种子胚芽萌发；晾晒还可通过紫外线辐射掉种壳上面携带的菌卵，避免苦瓜在生长过程中滋生病虫害。
苦瓜种子晾晒后，可以将种子放到50度的温水里浸泡30分钟，期间不断搅动种子，使种子受热均匀；等到水温降至30度左右的时候，用手搓洗种壳，或者掺入沙子使劲揉搓种壳，让种壳上面分布的胶质层组织分散，便于冲洗时，洗去这层胶质层。
破壳处理；搓洗种子后，拿到清水中冲洗并沥干水分；这个时候，可以拿一个小剪刀，或者直接使用指甲刀，给种子作破壳处理了；种子破壳处理有三个方面的好处，一是种壳破裂后，可以降低胚芽钻出种壳的难度，便于胚芽直接钻出种壳；二是种壳破裂后，利于水分渗透到胚芽周围，便于胚芽快速吸收水分破壳出苗；三是可以缩短种子出苗时间，可促使种子快速出苗，出齐苗壮苗；我们可以使用剪刀或指甲刀，将种壳边缘修剪一圈；也可只修剪种壳的胚芽端；需要注意的是，机械破壳只要让种壳露出一条缝隙或露出一个洞出来就行，不要修剪到或损坏种子胚芽和胚基。
浸种催芽；种子破壳后，可以将种子放到50%的多菌灵500倍液中30分钟，作灭菌除卵处理，也可使用10%的磷酸三钠浸种30分钟；随后将种子再放到30度的温水里浸泡12小时，让水分充分浸润种壳，让水分充分渗透到胚基周围；等到种子充分吸足吸饱水分后捞出冲洗干净，然后装入一个湿纱布袋里，放到恒温为30至35度的保温环境中避光催芽3至5天；期间可以每天拿出种子用温水冲洗一次，等到种子露白率达到80%的时候，即可取出进入播种环节。
苗床与营养土；在播种之前，需要提前挖制好苗床、配制好营养土、并将营养土装入育苗盘杯里、或者制作成营养钵；苗床一般设置在保温环境中，苗床的大小要根据育苗数量来决定；营养土的配制，可取田园土6份，充分腐熟的有机肥3份，草木灰一份；同时，每立方米营养土中配施400克尿素，磷酸二铵500克，1.8%的阿维菌素乳油1000克，50%的多菌灵可湿粉剂100克；然后均匀掺匀，装入营养杯或制作成营养钵；营养杯中只要装入八成营养土即可，制作的营养钵要按顺序整齐排列到苗床上。
播种育苗；在下播之前，先给营养杯或营养钵浇透水，等水分充分渗透后再播种；建议头天傍晚给苗床灌水，第二天上午下播；可以使用一根小棍在营养杯中透出一个小洞，然后将催芽后的种子平放到小洞里，每穴放入1粒种子；如果是营养钵育苗，可将种子直接放在钵穴里，然后再使用筛取过的营养土覆盖种子1.5厘米左右；等到全部播种完毕后，将播后畦面用保温膜覆盖，保持育苗温度在25至30度之间，约5至7天，苦瓜即可出苗。
苗期管理
一，温度；苦瓜出苗后，可渐进式降低棚室温度，始终保持苗床温度在20至25度之间即可，期间也可选择在晴天的中午给苗床作简单的通风；等到苦瓜幼苗长至一叶一心以上时，晴天的白天可以循序渐进地揭开保温膜给幼苗作采光炼苗，启动叶片光合作用能力，增加幼苗接受自然环境变化的能力，促使幼苗根系发达和植株健壮，等到傍晚时及时覆盖薄膜保护幼苗即可。
二，水分；由于苦瓜幼苗在播种前已经浇过一次透水，营养土所含水分基本可以满足苦瓜幼苗出苗所需水分，所以在苦瓜出苗前基本不需补充水分；但苦瓜出苗后，因生长量不断增加，再加上通风炼苗不断流失水分；如果苗床干燥，就需要及时补充水分了；苦瓜幼苗期间的补水要按需补水，可在缺水时在畦面喷淋小水即可，不要大水漫灌，不要暴力冲灌，只要始终保持苗床土壤长期湿润即可。
三，炼苗与移栽准备；一般情况下，苦瓜播种后7天即可出苗，约15天左右即可长出两片真叶，约30至35天，苦瓜幼苗能长到15至20厘米高度，约有4至5片真叶分布；此时，即可将苦瓜幼苗移栽定植到大田里了；在移栽定植前3天，要将苗床全部覆膜揭除，让幼苗在自然低温环境中炼苗，增强抗性能力，促成幼苗定植后及时缓苗并茁壮成长。
概述
苦瓜是一种可以直播也可育苗移栽的植物，但在育苗过程，往往会遇到出苗质量差，出苗率不高的问题；这主要是因苦瓜的种壳较硬，种壳上面包裹一层胶质层，水分无法渗透到种壳内部所致的；而且，种质不高，育苗环节出现技术偏差，也可导致苦瓜育苗失败，或育苗质量差，长势弱等问题；在苦瓜育苗时，只要学会和掌握上述七个育苗技巧，苦瓜育苗出苗质量高，苗齐苗壮长势旺；如果大家有苦瓜育苗需要，可参考这七个苦瓜育苗技巧。
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