电饭锅除了蒸白米饭以外,还可以蒸咸肉菜饭、番茄饭等等一些创意烩饭,这边推荐一款腊肠饭。
一、准备食材:
(1)大米(根据实际饭量决定)
(2)腊肠
(3)胡萝卜(不喜欢的可以不加)
(4)新鲜玉米粒
二、调料准备:
(1)食盐
(2)老抽
(3)老干妈
(4)香菜(不喜欢的可以不加)
三、制作步骤:
①将大米淘洗干净、浸泡五到十分钟;
②把腊肠冲洗干净、切片备用;
③将胡萝卜洗净、去皮、切丁备用;
④将大米放入电饭锅,加入煮饭所需要的清水量,选择煮饭模式;
⑤煮饭十分钟左右后,将腊肠片、玉米粒、胡萝卜丁加入(无须搅拌),直至煮饭模式转为保温模式;
⑥香菜洗净、切碎末,加入适量食盐、老抽、一小勺老干妈,搅拌均匀成酱汁;
⑦当电饭锅转为保温模式的时候,浇上酱汁,搅拌均匀,然后关上电饭锅保温(焖饭)十分钟左右即可,完成!返回,查看更多
责任编辑:
联系客服