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红楼过春节| 忙年
忙年

小年来啦!想必大家也都忙活着准备过年的年货了吧!春节是我国最重要的传统节日,而忙年也是一直延续下来的传统习俗。其实,在民间,人们从农历腊月初八就已经开始进行积极的准备了。通过《红楼梦》,来看看“忙年”习俗的由来以及传统节日的民俗习惯吧。 


《红楼梦》第五十三回《宁国府除夕祭宗祠 荣国府元宵开夜宴》中的“忙年”,为我们讲述了准备过年的很多民俗活动。

首先是操持工作人选:“当下已是腊月,离年日近,王夫人与凤姐治办年事。”然后是宗祠的打扫准备:“且说贾珍那边,开了宗祠,着人打扫,收拾供器,请神主,又打扫上房,以备悬供遗真影像。此时荣宁二府内外上下,皆是忙忙碌碌。




过年少不了准备压岁钱,那时给的是押岁锞子,有金和银的,一个金锞子约七钱,按照旧时换算(一斤是十六两),一钱约3.125克,一个金锞子近22克。


这日宁府中尤氏正起来同贾蓉之妻打点送贾母这边针线礼物,正值丫头捧了一茶盘押岁锞子进来,回说:“兴儿回奶奶,前儿那一包碎金子共是一百五十三两六钱七分,里头成色不等,共总倾了二百二十个锞子。”说着递上去。尤氏看了看,只见也有梅花式的,也有海棠式的,也有笔锭如意的,也有八宝联春的。尤氏命:“收起这个来,叫他把银锞子快快交了进来。”丫鬟答应去了。




家里长辈的给晚辈压岁钱,皇上也少不了给大臣们过年的礼物,书中叫春祭恩赏:


贾珍因问尤氏:“咱们春祭的恩赏可领了不曾?”尤氏道:“今儿我打发蓉儿关去了。”贾珍道:“咱们家虽不等这几两银子使,多少是皇上天恩。早关了来,给那边老太太见过,置了祖宗的供,上领皇上的恩,下则是托祖宗的福。咱们那怕用一万银子供祖宗,到底不如这个又体面,又是沾恩锡福的。除咱们这一二家之外,那些世袭穷官儿家,要不仗着这银子,拿什么上供过年?真正皇恩浩大,想的周到。”尤氏道:“正是这话。”

二人正说着,只见人回:“哥儿来了。”贾珍便命叫他进来。只见贾蓉捧了一个小黄布口袋进来。贾珍道:“怎么去了这一日。”贾蓉陪笑回说:“今儿不在礼部关领,又分在光禄寺库上,因又到了光禄寺才领了下来。光禄寺的官儿们都说问父亲好,多日不见,都着实想念。”贾珍笑道:“他们那里是想我。这又到了年下了,不是想我的东西,就是想我的戏酒了。”一面说,一面瞧那黄布口袋,上有印就是“皇恩永锡”四个大字,那一边又有礼部祠祭司的印记,又写着一行小字,道是“宁国公贾演,荣国公贾法,恩赐永远春祭赏共二分,净折银若干两,某年月日龙禁尉候补侍卫贾蓉当堂领讫,值年寺丞某人”,下面一个朱笔花押。

贾珍吃过饭,盥漱毕,换了靴帽,命贾蓉捧着银子跟了来,回过贾母王夫人,又至这边回过贾赦邢夫人,方回家去,取出银子,命将口袋向宗祠大炉内焚了。



过年期间宴席众多,所以要事先排定吃年酒的日程:


(贾珍)又命贾蓉道:“你去问问你琏二婶子,正月里请吃年酒的日子拟了没有。若拟定了,叫书房里明白开了单子来,咱们再请时,就不能重复了。旧年不留心重了几家,人家不说咱们不留神,倒像两宅商议定了送虚情怕费事一样。”贾蓉忙答应了过去。一时,拿了请人吃年酒的日期单子来了。贾珍看了,命交与赖升去看了,请人别重这上头日子。



年前收年租,也是一项重要的环节:


只见小厮手里拿着个禀帖并一篇账目,回说:“黑山村的乌庄头来了。”贾珍道:“这个老砍头的今儿才来。”说着,贾蓉接过禀帖和帐目,忙展开捧着,贾珍倒背着两手,向贾蓉手内只看红禀帖上写着:“门下庄头乌进孝叩请爷、奶奶万福金安,并公子小姐金安。新春大喜大福,荣贵平安,加官进禄,万事如意。”贾珍笑道:“庄家人有些意思。”贾蓉也忙笑说:“别看文法,只取个吉利罢了。”一面忙展开单子看时,只见上面写着:“大鹿三十只,獐子五十只,狍子五十只,暹猪二十个,汤猪二十个,龙猪二十个,野猪二十个,家腊猪二十个,野羊二十个,青羊二十个,家汤羊二十个,家风羊二十个,鲟鳇鱼二百个,各色杂鱼二百斤,活鸡、鸭、鹅各二百只,风鸡、鸭、鹅二百只,野鸡、野猫各二百对,熊掌二十对,鹿筋二十斤,海参五十斤,鹿舌五十条,牛舌五十条,蛏干二十斤,榛、松、桃、杏瓤各二口袋,大对虾五十对,干虾二百斤,银霜炭上等选用一千斤,中等二千斤,柴炭三万斤,御田胭脂米二石,碧糯五十斛,白糯五十斛,粉粳五十斛,杂色粱谷各五十斛,下用常米一千石,各色干菜一车,外卖粱谷、牲口各项折银二千五百两。外门下孝敬哥儿姐儿顽意:活鹿两对,活白兔四对,黑兔四对,活锦鸡两对,西洋鸭两对。”


上边的清单,我们今天看来想必惊讶,但贾珍还是说乌进孝在“打擂台”。除了收年租,做为上下几百口的宁府和荣府,过年也要给家下众人分发过年祭祖之物;另外,各府间彼此庆贺送礼也少不了:“这里贾珍吩咐将方才各物,留出供祖的来,将各样取了些,命贾蓉送过荣府里来。然后自己留了家中所用的,馀者派出等例来,一分一分的堆在月台底下,命人将族中的子侄唤来分给他们。接着荣国府也送了许多供祖之物及给贾珍之物。”



贾珍看着收拾完备供器,靸着鞋,披着一件猞猁狲大裘,命人在厅柱下石阶上太阳中铺了一个大狼皮褥子,负暄闲看各子弟们来领取年物。人回:“北府王爷送了字联、荷包来了。”贾珍听说,忙命贾蓉出去款待,“只说我不在家”。贾蓉去了,这里贾珍看着领完东西,回房与尤氏吃毕晚饭。一宿无话,至次日,更比往日忙,都不必细说。

已到了腊月二十九日了,各色齐备,两府中都换了门神、联对、挂牌,新油了桃符,焕然一新。宁国府从大门、仪门、大厅、暖阁、内厅、内三门、内仪门并内垂花门,直到正堂,一路正门大开,两边阶下一色朱红大高烛,点的两条金龙一般。


忙年之后,就要正式迎接除夕过年了。在这里,也提前预祝大家过个好年哦!



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