缺乏维生素E的动物的血管中将很容易形成血液凝块,而缺乏其他任何一种营养素都不会形成。正如我们所见,维生素E供应不足时,细胞将分解;如果血管被割开或破裂,将形成血液凝块以防止出血。因此,在缺乏维生素E的情况下,血管壁的细胞分解将导致血液凝块的形成。例如,动物缺乏维生素E将导致血液凝块,使得静脉曲张,这种情况经常出现。
最近我与一位渴望成为一名网球运动员的年轻女性进行过交谈,她在怀孕期间(孕妇在这期间需要大量的维生素E)患上了严重的静脉曲张症。她的医生告诉她,她以后再也无法打网球。在怀孕第七个月的时候,她的皮肤上出现了一个弹球大小的、紫色的凝块,使得她的整条腿发炎并持续性疼痛。她的医生让她躺在床上,敦促她减少工作,并告诉她必须进行手术。就是从这个时候开始,她每顿饭后服用300单位维生素E;而且由于发炎,她每天分6次服用1000毫克维生素C。这位女性和她的妈妈都声称,不但她皮肤上的凝块消失了,而且静脉曲张也消失了。在她分娩后一周,她又开始打网球,她的腿完全恢复了正常。
当出现静脉曲张时,血管壁往往会出现血液凝块,导致发炎和肿胀。血管壁肿胀加上血液凝块将完全阻塞血管,使得血液无法流通。大腿中央的大血管在正常情况下可使得90%的血液顺畅地从脚返回到心脏。当这条血管被阻塞后,大量的血液只能通过另外唯一一种途径返回:通过细小的表皮血管。在这种情况下,这些表皮血管将很快被扩张,变得难看、颜色变成蓝色。
如果能立即增加维生素E的补充量,保证合理饮食,曲张的静脉将在几天或几周的时间内消失,但如果不继续补充维生素E的话,症状将再次复发。有些人告诉我,当他们在饮食中加入维生素E后,折磨了他们20年之久的静脉曲张症消失了。如果没有摄入充足的维生素E,导致静脉曲张经常性发作,那么血液循环将受到严重影响,将会出现带有疼痛感的溃疡。即使你能用长筒丝袜将你完全变色的腿包裹起来,但它也会令你疼痛不已,以至于行走都很困难。
血管壁上形成的血液凝块可能导致整个血管发炎、变脆、疼痛和红肿,其症状即通常所说的静脉炎或血栓性静脉炎。缺乏维生素E的兔子和狗都会出现静脉炎。如果能够补充维生素E,就能很快形成许多与被阻塞血管平行的新的血管,使得血液能有效地流回心脏,凝块很快就能被溶解,发炎消失,但如果不补充维生素E,所有这些都无法发生。同样,在327名静脉炎患者每天补充300-800单位维生素E后,凝块溶解,疼痛很快消失,其积极效果是“令人满意和具有戏剧性的”,这些改善往往在开始补充维生素E12个小时后即可表现出来。其他患者也都在4天内完全康复。在“清除试验”中,静脉曲张或静脉炎患者的血管中被注射色素,以便血管在X光下清楚地表现出来,另外这样还能看到凝块的消失和正常血液循环的恢复。
由于手术后经常出现静脉炎,科学家以100个人为对象进行了项研究,他们让研究对象在手术前即刻服用200单位维生素E。发现些人会出现小块的凝块,但没有人出现静脉炎。同样100个研究对象,但不给他们服用维生素E,结果手术后15个人出现静脉炎,30个人出现血液凝块,2个人肺部出现血栓或凝块,导致肺部阻塞。
最近我收到的一封信中有这样一段话:“我很担心我的妹妹会死掉。她只有46岁,但她患有静脉炎,而且全身都出现了血液凝块。这是从去年春天她的肺部出现一个血液凝块开始的。现在她的身体变得越来越肿胀。她的腿令人见了都觉得可怕。你能帮帮她吗?”她后来的饮食中含有丰富的蛋白质、维生素C和维生素E以及泛酸,症状大大减轻。
当维生素E供应不足时,阻塞于肺部或大脑的血液凝块可能导致肺血栓或中风。血液分析显示,极度缺乏维生素E的人80%都有可能发生中风;在给他们补充这种维生素后,即使中风已经很长时间,也能取得明显的改善效果。由于口服型避孕药会增加对维生素E的需求量,女性在服用这类避孕药后容易出现静脉曲张、静脉炎、肺血栓甚至中风。
美国因心脏病发作而死亡的人数是其他国家的10倍,这种疾病也往往是由于冠状动脉中出现血液凝块所导致的,血液凝块进而切断了氧气的供应。人类对维生素E防止冠状动脉血栓症的价值的研究甚少。但人们已经知道,维生素E可减少身体对氧气的需求量,帮助溶解血液凝块,促进新的血管的形成。
在100名心脏病幸存者每天服用200单位维生素E后,将他们与没有服用的患者相比较,后者再次心脏病发作的几率是前者的4倍。同样,当另一组457名冠状动脉血栓症患者服用维生素E后,直到停止服用前,他们的病症没有再次发作。在246名没有服用维生素E的患者中,23人心脏病发作是由于血液凝块所导致的。这些心脏病幸存者血液中的维生素E一直很低,心电图也不正常。对死于心脏病的患者的尸检显示,他们的心脏肌肉都出现了恶化、大块的疤痕和大量的蜡样色素;身体组织分析显示,他们明显缺乏维生素E。
维生素E有预防凝血的功效
患者如果能在心脏病发作后每天补充600~1600单位维生素E心电图显示心脏病将得到很大改善,脉搏将更有规律,疼痛极大减轻,呼吸不再急促。使用过维生素E的医生都称,这种维生素防止血液凝块的作用比危险性很高的抗凝血剂药物更明显;如果能大量地补充这种维生素,患者对氧气的需求将大大减少,他们可能能够幸免于心脏病发作,否则就将是致命的
如果能从婴儿早期开始每天补充维生素E,先天性心脏病往往能够消失。我曾经为许多个据说必须手术的患有先天性心脏缺陷的儿童制订过饮食计划。从婴儿早期开始,我就让他们每天补充100单位维生素E,他们没有一个人做过手术,其中有几个甚至成为了运动员。
动物缺乏维生素E往往导致肾炎或肾脏受到损害,一些医生给患有肾病的儿童也补充维生素E。每天仅仅需要300-450单位维生素E就可使这些儿童身体的水肿症状减轻,尿液中的血液和白蛋白消失,血压下降,贫血症得到改善。最近,一位肾病专家生气地告诉我没有任何证据可以证明维生素E有助于治疗肾炎;除非得以证实,否则他是不会给他的患者补充这种维生素的。虽然肾脏受损有多种原因,但我想说,没有任何东西能被证实,除非你首先尝试它;没有任何
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