宝宝7个月了以后就总想给她开开荤,这次终于实现了我的想法,让她吃了人生中第一次肉。
六个月以上单纯母乳或者配方奶粉这时候已经不能满足宝宝的营养需求,这时肉松就是给宝宝开荤的“第一餐”!为了做到荤素搭配,我还加了卷心菜,摇身一变成为卷心菜肉松米糊。
7个月可以吃少量的肉松,但我不建议频繁食用。因为肉松味道鲜美,也许会影响以后对辅食添加,偶尔少量就好。
1岁以上最好都不要给宝宝在辅食中添加盐等调味料,以免给娇嫩肠胃增加负担,所以我做的肉松都是无盐、无调味料。
肉松营养价值非常高,不仅可以为身体补充蛋白质,还可以增加免疫力呢。
宝妈们,不如为宝贝动动手,做一份美味的肉松吧。
1、准备猪里脊肉半条,卷心菜4、5片。
2、为去血水,用水将肉浸泡15分钟,同时将不好消化的卷心菜梗去掉。
3、卷心菜洗净,用水煮一煮。
4、煮好的卷心菜准备用料理棒打泥咯~
5、呼哈~绿绿的卷心菜泥做好了,闻了一下青草的味道,还不错~
6、一顿吃不了,多余的放入辅食盒中冷冻,三天内吃完。
7、再来看看肉肉,泡好的猪里脊肉放入沸水中煮一下,去浮末,我还放入了一小小片姜,去去腥。
8、煮好的肉再放入煲汤锅中煲20分钟。
9、煮好的肉沥一下水,全部放入塑料袋中用擀面杖敲打~我敲打的声音快赶上装修了~
10、打散的肉肉在不粘锅里不断不断不断……的翻炒至微黄。
11、料理棒打粉,一开始我以为只能打泥,没想到打肉松竟然那么成功。
12、超级超级香的自制肉松就做好了。
13、荤素搭配,卷心菜一勺、肉松一点,米粉四勺。
在给宝宝做辅食时我尽可能的考虑均衡全面,经常换着花样的吃。偶尔给吃点肉松也不错。成品的肉松大多数都是有添加一些色素或防腐剂等,所以给孩子吃肉松,最好购买新鲜的肉,自己在家给宝宝做,这样更安全更放心哈。
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