玉林首家！工程师 商人 厨师3人联手养澳洲龙虾

一个工程师、一个商人、一个厨师，

这三个人一起创业，

会选择什么行业呢？

答案是：养虾。

这三个人分别是

唐家驩、陈柏良、罗恒，

是1986年出生的同龄人。

从2021年8月开始，

他们共投入100多万元，

在福绵区福绵镇船埠村八步江屯

建了一个3000多平方米的

澳洲淡水龙虾孵化养殖基地。

澳洲淡水龙虾孵化养殖基地。

这是

玉林首家

规模养殖澳洲淡水龙虾的基地。

以孵化销售虾苗为主、

养殖商品虾为辅，

产品主要销往南宁、柳州以及广东等地。

他们用行动证明

在玉林也能养澳洲龙虾，并大有可为

相信不少小伙伴好奇三人的创业故事

他们是如何走进这个行业的、

过程中闯过了什么样的难关，

未来又将有怎样的规划。

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01

三个“门外汉”投身养殖业

2018年，陈柏良在深圳做冰淇淋批发生意。当时，他发现深圳的小龙虾价格很高，而且市场需求量大。那时候，他萌生了养殖小龙虾的念头。“小龙虾的价格，稳定且居高不下。”2020年，陈柏良回到老家，跟做工程师的唐家驩、厨师的罗恒两人说到小龙虾养殖的前景，三人一拍即合，决定闯一闯这个行业。

唐家驩、陈柏良、罗恒（从左到右）在观察虾苗的生长情况。

从想到做，“三人组”花了5个月的时间。“毕竟需要投入的资金不是小数目，我们必须谨慎。”唐家驩说，当时玉林没有规模养殖小龙虾的基地，而且消费市场对小龙虾一直有相当大的需求量，于是决定放手一搏。

“我们这个养殖团队，实际不止'三人组’，一共有四个人。”唐家驩说，基地里还有一名技术人员，担任着基地的技术顾问。这名技术人员曾在一家企业的小龙虾养殖基地负责管理工作，掌握小龙虾的养殖技术。他的加入，为“三人组”闯入养殖业“壮了胆”。

02

打算推行多种养殖模式，带动更多人养殖

从挖虾池遇到暴雨被泥土填埋，再到孵化出第一批虾苗的兴奋，没想到二次孵化出了10万多尾虾苗，“大虾吃小虾”导致最后虾苗所剩无几。凭着一股年轻人不服输的劲头，“三人组”兵来将挡、水来土掩，克服一个又一个困难，一路走了过来。

“现在我们孵化的第三批虾苗出来了，数量在10万只左右。”唐家驩说，这些虾苗除了留部分给自己养殖外，大多对外出售。目前，已有不少外地的龙虾养殖大户向他们下了订单。

“养殖淡水龙虾，从虾苗到成品虾，技术要求并不高。”唐家驩说，他们打算在本地推行“稻虾养殖”“土塘养殖”“庭院养殖”“大棚养殖”等养殖模式，带动更多人加入这个行业。

据介绍，目前福绵区相关部门正在积极探索“公司+基地+农户”的模式，打算租用闲置土地建立发展基地，与周边农民签订合作协议，由他们的养殖基地发放虾苗，并向农民传授澳洲淡水龙虾的养殖技术与管理知识，带动周边农民养殖，壮大这一产业。

采写 | 记者 王耀前

编辑 | 张宗海

责编 | 蒋西河

校对 | 胡宗梅

审核 | 陈 瑜