1、播放视频(端午祭)。
2、引语:同学们,一部《血色湘西》,让我们走进了一段峥嵘岁月;一个端午民俗活动,让我们触摸到了一种民俗文化。今天让我们走近当代作家汪曾祺,同他一起去尝一尝《端午的鸭蛋》,相信大家会品味出诸多滋味。(板书课题)
3、作者简介:
出示作者资料:汪曾祺(1920年03月05日——1997年05月16日),江苏高邮人,当代作家、散文家、戏剧家。他长于江南,在江苏高邮生活了19个春秋,后定居于京城。著有小说集《邂逅集》,小说《受戒》《大淖记事》,散文集《蒲桥集》。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”他的作品,多表现“凡人小事”之美,希望把散文写得平淡一点、自然一点、家常一点。力求平淡中现真情。(学生自读)
教师强调:他在江苏高邮生活了19个春秋。短篇小说最有名。
二、知风俗
师:现在让我们一起走近《端午的鸭蛋》,浏览课文作者是不是只介绍了端午的鸭蛋呢?不是,他还介绍了哪些内容?(生浏览课文,出示字词,提示分类积累)
学生浏览、交流。(出示:端午的风俗-家乡的咸鸭蛋-端午的鸭蛋)
作者家乡高邮的端午节有哪些风俗呢?你对什么最感兴趣?你认为作者最感兴趣的是什么?(如放黄烟子、吃12红、挂鸭蛋络子)第一段能不能把吃12红放在前面介绍?主要是因为要引出——(生:咸鸭蛋)。
三、品鸭蛋
过渡:端午有大型的活动端午祭,有气势恢宏的龙舟竞渡,为何作者对毫不起眼的鸭蛋情有独钟呢?
(一) 解读乡情
出示:有人说汪曾祺身兼“二美”:美文家,美食家。以美文之笔法述美食之精华,自然别具一格,寻常小物,但细细地品尝,却常有味外之味。
聪明的同学们,你又能从文中读出哪些味外之味呢?读2-6段,勾画富有情趣的语言。谈谈你的理解。(1、3组重点品读2-3段,2组重点品读4-6段)
(学生找、品味)
师:从字里行间,我们感受到了汪曾祺那种深深的自豪感。假如我们来宣传一下高邮鸭蛋,你会拟出怎样的广告宣传语?(生思考回答)
通过刚才的阅读与品味,大家品出了很多滋味,但味外之味呢?联系这些资料,我们并不难理解。请看大屏幕!(学生自读)
【资料链接1】《汪曾祺自选集·序》(师:“身世浮沉雨打萍”,汪的一生可谓起伏不定。)
【资料链接2】汪朗、汪明、汪朝著《老头儿汪曾祺》
师:读完两段资料,你能用一个关键词来解读这种“味”吗?(思乡、乡情等)
师:是啊!剪不断的是乡情,理还乱的是乡愁,那让人魂牵梦绕的是难以割舍的乡味。小小的鸭蛋,乡情浓郁!(板书:乡情)这也正是在很多中国文人身上投射出的故土情结。(出示)如果说乡情是李白的“床前明月光,疑是地上霜”;乡情是杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”,那么,你还能举出哪些例子?
(二)解读童心
过渡:家乡的水最甜,家乡的月亮最圆,家乡的鸭蛋最美味,家乡的记忆最有趣。后面几段主要写什么呢?(写挂鸭蛋络子)写了哪些玩法?(挑鸭蛋、装鸭蛋、挂鸭蛋、吃鸭蛋、玩蛋壳)你认为最有趣的是什么?鸭蛋有什么好挑的呢? “吃”有什么地方好玩的? “吃”也可以写出“乐”、“好玩”。写到儿时“吃”的作家,有好几位,鲁迅就是其中一位。
【资料链接3】鲁迅《朝花夕拾·小引》
问:鲁迅在《从百草园到三味书屋》也谈到过吃,大家还记得么?如果说从前面的文字我们体会到了家乡味,那么后面的几段文字不仅有家乡味,还有什么呢?(童年、童心、童真等)
师:每一个人对自己的童年都有深刻的记忆,也总会有一样东西令自己最难忘。小小的鸭蛋,在它身上凝聚着纯真的童心和满腔的深情。逝者如斯,我们的容颜可以老去,但童心应该永存。(板书:童心)
除了这些,大家从字里行间还感受到了些什么呢?
(学生讨论交流)
(三)解读其它(生活、民俗文化、美食等)
【资料链接4】汪曾祺在中国当代文坛上的贡献,就在于他对“大文化”“大话语”“大叙事”的解构,在于他对个体生存的富有人情味的真境界的昭示和呼唤,在于他帮助人们发现了就在自己身边的“凡人小事”之美。美在身边,美在本分。所作小说多写童年、故乡,写记忆里的人和事,在浑朴自然、清淡委婉中表现和谐的意趣。他力求淡泊,脱离外界的喧哗和干扰,精心营构自己的艺术世界。
师:日常小事往往富含生活情趣、人生况味。用一颗淡泊旷达的心去体会,你就能感受个中滋味。
四、谈发现
师:在我们的身边有哪些有趣的民俗?请简要谈谈。(畅所欲言)(根据情况增补或删减)
师: “生活中不是缺少美,而是缺少发现美的眼睛。”只要我们拥有一颗超然自在的心灵,就会发现日常生活中的点点滴滴都充满情趣、充满诗意。
五、荐资源
1、好书推荐:读汪曾祺的作品《踢毽子》,相信你一定会喜欢作者平淡而有味的语言。
2、相关网站推荐:中国民俗网http://www.chinesefolklore.com 中华农历网http://www.nongli.com
3、利用双休到田家农舍去采风,用你的生花妙笔写一写家乡有趣的风俗,编一本文集。
结语:现实世界里,我们可能会有太多的忙和累,太多的疲劳和沧桑。那么,愿大家能够多去读一读汪曾祺,去感受身边的生活情趣,去发现我们生命中的自然鲜活。他的散文在向人们发出这样的吁请:
(出示:慢点走,欣赏你自己啊!)
让我们把这句话也放在人生的路标上,愿在座所有的同学和老师都拥有一个充实而鲜亮的人生。
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