脂肪肝，简单来说就是脂肪在肝脏内堆积形成脂肪肝，脂肪肝虽然不是什么大问题，但是不重视的话也会成为严重的健康问题，尤其是脂肪肝合并其他疾病，很可能会会直接诱发肝癌，增加癌症的风险。
脂肪肝患者由肝炎到肝硬化的这个过程非常缓慢，最长可以达到二十几年。因此脂肪肝患者肝硬化的平均年龄达到了60岁，肝硬化的病人有10%的人将来可以变成肝细胞癌，发现肝细胞癌的平均年龄为70岁。
临床发现，现在由脂肪肝进展到肝癌的人越来越多。他们没有经历肝硬化这个阶段。通常是突然发现自己上腹部长出肿块，再经过检查就发现的。这些病人没有病毒性肝炎病史，也不抽烟喝酒，但是仍然从脂肪肝直接发展成了肝炎。这和他们本身患上了其他常见的疾病有密切的关系。
脂肪肝+糖尿病
这两种病都是中老年人中常见的疾病。这两种疾病会相互影响。脂肪肝可以诱发和加剧胰岛素抵抗和体内糖代谢紊乱，出现重度脂肪肝和肝硬化，甚至会诱发肝癌。
脂肪肝+乙肝
一般来说，肝脏是有自我修复能力的，即使乙肝发病的话，一般通过治疗，还是能控制病情的。但是合并脂肪肝后，情况就变得不一样。脂肪肝细胞发生脂肪肝变性，自我修复能力下降，如果乙肝复发，脂肪肝自我修复的能力就太差了。一些患者不经过肝硬化阶段，就会直接升级成肝癌。
脂肪肝没症状也需要重视
脂肪肝没有症状也需要干预治疗，因为单纯性二代脂肪肝，也会不断发展成肝炎、肝硬化。要从饮食和运动两方面进行干预。
1、运动
每周至少运动3次，适度的做一些有氧运动就好，保持半小时。长期坚持，可阻止脂肪肝进一步恶化，甚至能完全治愈脂肪肝。
2、多吃粗粮
对于患脂肪肝的病人，健康饮食非常有必要，燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、牛奶、洋葱、甘薯等，都是适合病人的降脂食物。此外，胡萝卜、花生、葵花子、山楂、无花果等，也可以起到降脂作用，脂肪肝病人不妨经常食用。
3、中药养肝
养肝中药首选五味子。首先，肝细胞可完成脂肪代谢，肝好脂肪就能被代谢掉，一旦肝细胞受到损坏，脂肪就容易堆积，形成脂肪肝或肝硬化，而肝细胞的损坏是受自由基的破坏的，五味子中含有的木脂素能增强谷胱甘肽过氧化物酶的生物活性，增强清除自由基的能力，脂肪得以代谢，脂肪肝就能得到改善。五味子可做成菜肴食用，也可将其捣碎泡水后饮用。
4、不要乱用药
九成脂肪肝病人都处于这个阶段。这个阶段不需服药，但还是要坚持非药物治疗，包括戒酒、控制体重、适当运动、改变不良生活方式等。
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